11時半過ぎにフラッと入店。 濃厚煮干しか、煮干しで迷いつつ、煮干しラーメン温玉入りを注文。 煮干し感が僕にはちょうどよく、これまででいちばん美味しかった煮干しラーメンでした。 スープにはタマネギのみじん切りが入ってるのですが、麺を食べ切った後にスープを飲んでると、このタマネギが隠し味的に効いてて、スープも美味しくいただきました。 #煮干しラーメン #ベスト煮干し
Katsuya Kamitaniさんの My best 2020
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千葉三大ラーメンのひとつ、アリランラーメンの名店「八平の食堂」へチャリンコで行ってきました。 13時ぐらいに着いてしまったので、1時間ほど待ってありつけたアリランチャーシューは、タマネギとニンニクが効いたスープにトロトロのチャーシューがすごく美味しい。 遠いし、混んでるので、しょっちゅう行けるお店ではないけど、また確実に行きたくなる美味しさでした。 #千葉三大ラーメン #アリランラーメン #峠のラーメン屋
ここも、前から気になってた千葉のラーメン屋さんで、テレワーク中のランチにGO。 しっかりした博多の豚骨ラーメンですごく美味しかった。 有名チェーン店のラーメン屋に並ぶより、こっちの方が満足度高いなーと思います。 これからは、千葉で博多ラーメンが食べたくなったら、ここへ来ます。 #博多ラーメン
前から気になってた粋やさんへ、ようやく来ました。 コロナ禍の三連休最終日、ふだんなら千葉大生で混み合ってるんでしょうけど、今日はすぐに入店できました。 ラーメン、つけ麺とも、いろんなメニューがあるし、つけ麺にも、煮干しや限定の酸味が強いつけ麺、そして冷やし中華もあったので悩みましたが、暑いし初めてだしでノーマルな「つけめん」を注文。 スープは粘り気の少ないさっぱり味ですが、やや太めの縮れた麺にスープが絡んで美味しくいただけます。 スープはやや酸味が効いたあっさり味なのですが、あまり他ではない味に思えます。 分厚めのチャーシューも美味しく、すごく満足です。 他のつけ麺も、冷やし中華も、ラーメンも食べてみたいので、またちょこちょこ行かせていただきます。 #あっさりつけ麺 #麺へのこだわりを感じる #リピート決定
#10円刺身 とか #LINE登録で焼鳥3本無料 とか、安いのに侮れない美味しさも楽しめるお店。 飲み物もサワーや酎ハイ系が充実してて飽きない。 野郎同士でいくのも、一人飲みでも楽しめるはずだし、女性同士のお客さんもけっこういました。 酔っ払いすぎると、帰りの急な階段は怖いよー。 #安くて満足できる居酒屋 #千葉に来た友達を連れていって満足してもらえた居酒屋
吉田類さんの酒場放浪記でも取り上げられたお店。 今日は並ばずに入れたけど、コロナ禍じゃなけりゃ、並ばずには入れなかったりするんだろうな。 名物のジャンボ豆腐をはじめとして、何を食べても美味しい！ #酒場放浪記 #吉田類 #ジャンボ豆腐は食べましょう！
赤羽駅東口からすぐのコ型のカウンターを丸椅子に腰掛けて店員さんを囲むスタイルの居酒屋さん。 ほぼ90円の串焼きは間違いなく美味しい。 ガツポン酢、豆もやし、揚げなす、キャベ玉などなど、ぜんぶ美味しかった。 入店時に「90分制になります」と声をかけられるが、時間を決めて飲むのも悪くない。 けっこう若い人もいましたね。 #串焼き美味し #楽しく飲める
後輩の送別会で行ったシドニー発のモダンギリシア料理のお店。 ギリシャビールが1500円とか、ザギン価格ですが、もちろん料理は美味しいし、サービスもいい。 サントリーニやミコノスで食べた料理とはかなり違うけど、日本人の口にはこちらの方が合うだろうとは思います。 そして、銀座の夜景を楽しみながらの食事ってのもよかったです。 #とっておきのデートとかに #モダンギリシア
ひょんな出会いからの飲み会。 見るからに美味しそうな牛肉が手を替え品を替え、いろんな美味しさで味合わせていただけます。 もう当分は牛肉は食べなくてもいいかもというぐらいに堪能させていただきました。 #熟成肉 #次から次へと美味しい牛肉