Takao Kakigi
美栄橋駅
沖縄料理
この間、業者さんに呼ばれご馳走になった沖縄の居酒屋さんです、ミニライブもやってくれて三線かっこ良かったです、お客さんにも参加さしてみんなで唄って踊って、料理もお酒も美味しかったです(^ ^) 沖縄に来たらとりあえず沖縄料理なんでここに行ってみてください、三線ライブも見れてお得ですよ(^_-)
Takao Kakigi
有限会社キャリースルー代表取締役 株式会社広島お好み広場 代表取締役
- エリア（すべて）
- ジャンル（すべて）
Takao Kakigi
代官山駅
寿司
名古屋コーチンの専門店でオシャレ創作焼き鳥と思って下さい、仕事やプライベートで東京に行くと毎日行ってしまうぐらい激ウマでサービスも完璧！ 鶏だけでなくこだわった野菜や炙ったチーズ、鶏ガラでとったスープ類から〆に出てくる親子丼や卵かけご飯はもうやみつきになってしまいます、サロンと言うだけあって焼き鳥の概念を覆したお店で、焼酎やワインも豊富にあります)^o^( 西麻布という立地上お値段は高め、しかし美味い物好きやオシャレ好きにはもってこいのお店です、平日でも入れないお店なので当日の予約などは電話での確認をオススメします(^-^)/
Takao Kakigi
胡町駅
焼き鳥
仕事の丁寧なお店です、味も料理言う事無し、安心して全ての料理が食べれるってなくないですか。 個人的にですけど串ってお酒にめちゃくちゃ合いますからがっつりお酒を飲みたい人にはオススメです、ガツポン酢やコブクロは激ウマですよ。 広いお店ではないので時間帯によっては混雑してるかも！
Takao Kakigi
胡町駅
寿司
広島近海の魚は美味しいのは有名！ お寿司屋さんって本当入りにくいですよね、清潔感とかを特に気にする人はなかなか冒険が出来ないと思います、そこでオススメするのがなかもとです、何十件といったお寿司屋の中で味、仕事、雰囲気、値段、全てマッチングのお店1番はお値段だと思います、新鮮な魚を扱っているのはそこそこのお店なら当たり前の話、もともとお寿司は高級料理のイメージも高く料理ほとんどが時価ですから言い値になってしまうし客を見て値段を決めているお店も少なくありません、けどなかもとさんは素晴らしくリーズナブルこれで良いのと思ってしまうぐらいです、大将も異常に腰が低く気遣いはやっぱりプロで誰でも同じ対応をしてくれます。 全国の異様に高いお寿司屋にも何回もいったことはありますが結局使っているものは一緒なわけで、一緒なら安くて美味い方が良いに決まってますよね、最近寿司、和食のクオリティと値段があってないとずっと思っていました、ステータスにお金を払いすぎるのはもったいないですよ。 お店は広くないしこの3年ぐらいから食通から紹介からでかなり忙しく早い時間は入れません、行ってみたい人は要予約でお願いします(^_-)
Takao Kakigi
胡町駅
つけ麺
広島つけ麺って今じゃ広島のメインフードになっています、じゃ、いつ頃から流行り出したのかって言うとかなり昔からあったんですよ(^-^)/ つけ麺のはしりで超有名店なのが新華園というお店で地元の人が好んで行くお店です、辛い出汁に付けて食べるというつけ麺スタイルも初めからでそれからいろいろオリジナのつけ麺屋がちょこちょこできたんですね、広島のつけ麺で有名なのはダイナマイトという意味の日本語が店名になっているところがありますが、ぶっちゃけ地元の人はあまり行きません、媒体を使って派手に宣伝してるし基本フランチャイズなんで店舗も至る所にあるんで観光客は行っちゃうし何処に行っても人って飲んだ後麺類食べる人多いじゃないですかぁ、だから基本何でも良いんだと思っています)^o^( でもとりあえず僕がオススメするのがこの、つけ麺屋広島一漢です。 大将にはいろいろ拘りがあって普通何処のお店もやってるんだけど出前とか持ち帰りとかやらないんですよね、商売上やったらと言ってももって帰ったら美味しくなくなると言って断固としてやろうとはしないくらい思いを込めて仕事している職人さんのお店です。 はっきり言って広島のつけ麺ってほとんど感覚は浅いんですよね、現実冒頭でも説明した派手にいろいろチェーン店を出して東京とかに出店したけど何年か前に撤退みたいな感じにもうなって来ているんですよね、売り上げ重視で派手にやり過ぎた結果中身が薄いのが暴露てしまい、本気度の高い東京につけ麺という当時あまり流行って無かったつけ麺というスタイルを取られてしまい中身のある本物のつけ麺を作られてしまって広島のつけ麺は廃って行ったんです。 そういったことに腹を立て広島つけ麺という文化がせっかくできたのに簡単に終わらしてたまるかバリの大将が作ったこのつけ麺、是非広島に寄った時は食べに行ってみて下さい、数も出汁も売り切り何でお早めに(^-^)/