Satoshi Umino

久々にフルで満点つけちゃう！って思えたラーメン屋さんでした！！ 塩がお店の推しですが個人的には醤油が好みのドストライクゾーン！！ 上品なあっさりした、でも奥行きのある醤油スープはなかなかない逸品！！ 深夜に訪問しましたがそれでも列をなすほどの人気店。 元々はバーとして営業されていたところ、コロナ禍で営業もままならない中、 業態転換してチャレンジされたのがラーメンだったとか。 業態転換で初めてで出せるクオリティ？！と思うほどのレベル感で恐ろしいこだわりを感じます。 初めての訪問でしたが、近所にあられる焼きトン屋さん、トンカツ屋さんなどを運営されるお店の運営だそうでして、友人曰くトンカツも絶品だとか、、（容易に想像つく、、） ちなみに成城青果というお名前は、 オーナーのおじいさまが元々経営されてた青果店の屋号をとられたそう。 こうした屋号を残す取り組みって最近見かけますが、ちょっとホッこりしますね☺️ これは他のお店もお伺いしたいです！ ご馳走さまでした！！ ※2024年2月現在トンカツ屋さんはお休みみたいですが、他のお店のランチで食べられるとか？詳しくはお店の方へ〜

お世話になった廣瀬さんのお店オープン！！ おめでとうございます！！そしてありがとうございました！！ご馳走さまでした！！ 身内宣伝とかではなくお世辞抜きにpizzaめっちゃ美味しかったです！ もう最高かっ！ うまかったぁって思ってたらレビューがめっちゃ長くなったわい！ww 最高かっ！！ ⭐️pizza ◯マルゲリータ シンプルだけど美味しいっ！定番中の定番！ 生地のもっちり感とチーズのハーモニーが最高かっ！ ◯マッシュルームのビスマルク 秘密らしいけど絶対なんかキノコ系のソースを特別に入れてるはず！ 生のマッシュルーム、キノコソースとベーコンのハーモニーとか最高かっ！ ◯シラスと山椒のピザ ネーミングからしてうまそうな気配しか感じないピザはやっぱりうまい！ オクラとネギが良いアクセントで山椒が粒ベースで入ってて和洋のハーモニーとか最高かっ！ ◯クアトロファルマッジ こちらも定番中の定番。安いチーズだとなかなかグッと来ないので苦手な人もいるかもしれませんが安心してください。ここのチーズの4種のハーモニーは間違いない！最高かっ！ ◯生ハムとルッコラのピザ これも定番と思いますよね？違うんです。 生ハムの薄さが違うんです。だいたい生ハムとルッコラのピザは生ハムがフツーのスライスなのでどうしてもピザと食べた時に口に残る。この薄さなら生地のモチモチ感を邪魔せずルッコラと共にマリアージュが生まれる！とか最高かっ！ ◯グリーンペッパーとマスカルポーネ グリーンペッパーですよ！皆さん！胡椒じゃありまけん！グリーンペッパー！生の実が散りばめられてますっ！がこいつがピリリと良い味出してるんです！クリーミィなマスカルポーネとハムとのハーモニーとか最高かっ！ ◯ロマーナ 定番中の定番！アンチョビが良い味出してます！ 塩加減がたまらんです！ビールとのマッチ度はマックスですな！ ◯エビとパクチー エビとパクチーのエキゾチックな組み合わせ！その香りはベトナムを思い出させる一品！ 実は未食のためお持ち帰りしました！まだ食べてないけどうまいこと間違いなし！ 食べずにもううまいとか最高かっ！ ⭐️appetizer ◯グリーンサラダ キュウリに注目！！オシャレか！！たかがキュウリなのになんてオシャレなんや！！ こんなながーいキュウリ見たことないわ！ ドレッシングはタマネギベースのサッパリした味わいとか最高かっ！ ◯カプレーゼ モッツァレラがマヂモンやったわ！ その辺のちょっとカタイ感じのモッツァレラとはわけちゃうで！ 甘いフルーツトマトとモッツァレラの組み合わせは相変わらず最高かっ！ ◯エビと野菜のフリット シンプルだけどうまい！舞茸、パプリカ、ズッキーニ、エビの組み合わせに、スイートチリソースとマヨネーズをベースにしたソースとか！まずいわけないやん！最高かっ！ というわけて是非これを読んで現地に駆けつけて頂けますと幸いです！ ドリコム最高かっ！！( ^ω^ ) #PIZZA MAFIA TOKYO #best PIZZA in my life

美味しい飲茶を食べられるお店に久々に出会えました、、、 なかなか日本には飲茶食べたいだけ食べれるとこが少ない中で美味しい飲茶を目一杯食べ放題で頂きました！ 小籠包美味しかった！ 場所も銀座SIXでオサレだしステキです