Yasunobu Taji

京野菜を使ったオリジナルの握り寿司があります。もちろん吟味された美味しい普通のお寿司もございます。和食を極めた大将の肴はどれも抜群なお味で舌は当然、目まで幸せにして下さいます。控えめながら痒いところに手が届く接客の女将さんと話が楽しい大将、番頭さんと向き合って頂く本物のお寿司屋さんです。

知る人ぞ知る「辛旨日本一」のキャッチフレーズで有名な激辛味噌タンメンのお店。 当然辛いメニューがここの売りですが「非辛」と言われる辛さゼロのメニューも幾つか存在します。 ○冷やし醤油ラーメン もともとのスープがしっかりとしているのでしょう、辛さと味噌で誤魔化せないこちらのメニューはスープを存分に堪能して下さい。野菜の旨味も楽しめます。 60円で野菜大盛りはかなりの野菜を摂れますのでラーメンといえどある意味健康的かも（笑） ○五目ヒヤミ 限定メニューで年に数回登場します。 僕のイチオシはこれ！遠くに感じるオイスターソースと野菜の旨味に中本の味噌味がうまく調和しています。辛さもほどほどでベストバランス。

知る人ぞ知る巨大な独特な餃子。 揚げ焼きしてある皮はバリッと厚く餡はぎっしりとねっとりした甘めの味付け。 ハマります。 一回目でハマらなくても3回目には中毒に。 定期的に食べたくなる典型のお料理。