Naoko Nagata

お酒もお料理も全てすばらしい!!こういうお店はなかなか出会えるものではありません。日本酒好きな方、ぜひ行ってほしい！ 某グルメサイト4点台のお店。何度か行こうとしたものの、いつも満席でフラれっぱなし。今度こそは、と早めの時間に予約して念願の訪問。期待を裏切るどころかそれ以上でした！ 店内は全面禁煙です。これは純粋にお酒を楽しんでほしいというお店の方のメッセージでしょうか。うん、清々しい空間！ 日本酒は日本各地から取り寄せた銘柄が30種類ほど。もともと詳しくないですが、見たことのない珍しいものがほとんどです。おそらく時期によって扱っている銘柄が違うのでは。すごくいいなと思ったのは、こちらは一杯100mlの大きめお猪口が基本で価格は400～600円とリーズナブル。あまりお酒が飲めない方でも無理なくいろいろな銘柄を楽しめます!! 今回注文したのは3杯。最初は全然分からないので知識豊富なお店の方に相談。フルーティーで辛口は苦手と伝えると、「龍神」という純米大吟醸の群馬のお酒をオススメされました。確かに華やかな香りが立ち、甘みと旨みが口の中に広がります。かなり好みのタイプです。身体が温まってきました。 2杯目は「王禄」という超辛純米酒です。辛口は苦手な私も、故郷島根のお酒をどうしても飲んでみたく覚悟して頼みました。これが美味しかった！確かに飲み口はすっきりキリッとしていますが、ふわっと甘みの広がるタイプ。バランスがとれていて飲みやすい。これは辛口のイメージが変わりました。日本酒の世界に魅了されそうです。 3杯目は「閃」という石川県の原酒です。濃厚で甘みととろみがあって、ちょうどデザートワインのような感じです。〆にはぴったりで女性にオススメです。20代の若い蔵元さんが醸造されているとのことです。 どれも、本当に美味しいお酒ばかりで、お店のセンスのよさに参りました。 そしてお料理もセンスが光ります。 まず一品目の大人のポテトサラダ。形が残るくらいに潰したジャガイモにチーズの風味と塩こんぶ。いたってシンプルですが、日本酒をチビチビやるには素敵な相棒です。 次に刺し盛りの5点盛り。でも、実際は気前よく10点ほど出てきました。ホタテは目の前でバーナーで炙るパフォーマンスつきです。見た目にも美味しく、食べるとどれも新鮮です。初鰹にホタルイカがとくに美味しかった。超辛のお酒と最高でした。 有機野菜と手作り餃子の蒸しもの。お野菜の味が凝縮されています。何もつけなくても十分美味しい！餃子ものどごしつるんでさっぱりといただけました。 メインは鰹のレアカツレツ。これ、すっごく美味しい！たたきのようなレア鰹とうす衣のサクッとした食感が合わさります。それにお醤油風味の自家製タルタルソースにも鰹節がたっぷりで。鰹を存分に味わいました。 最後はウニご飯。卵ごはんの上にウニがたっぷり。そのままでもよし、混ぜてもよしです。みんな大好き！問答無用の美味しさでした。 大塚って地味なエリアですが、実は名店がたくさんあります。まだまだ楽しい新規開拓が続きそうです。

最近気に入っているお店です。世界各国のクラフトビールとワインが揃っています。今流行り？のという感じですが、ご近所の常連さんがふらっと寄って飲んでいく普段使いのお店です。もっぱら私はご近所ご飯のあと飲み足りないな～っていうときの2軒目で。すっぴんでも浮かない居心地のよさをなんとも気に入っていますw ここのお店の面白いところは50種類以上クラフトビールを置いているのですが、自分で冷蔵庫から好きなビールを選んで取るところです。さまざまな形の瓶、カラフルなラベルを見ているのがなんとも楽しい！見たことのないものも多いので一つひとつの説明を読み込んでしまいます。 全種類制覇を目指したくなりますね。 いつも2軒目利用なので、しっかり食事をしたことがないのですが、絶対おいしいと思います。いつもサービスで出していただくローズマリーとバニラビーンズの小さな手作りパンがものすごく好きで、温かいパンはいい香りでふわぁと甘い。これでいつも幸せな気分にさせてもらっています。ちなみにメニューは、がっつりビストロ的なお料理が充実してますよ。チーズも牛、山羊、羊が全部で20種類ほど。大好きなブリーチーズもありました☆ 写真で紹介したいことがたくさんなのですが、なにせ酔っぱらっているのかいつもうまく撮れず。ひとまず「もやしもん」とオクトーバーフェストのコラボビールがあったので納めてみました。IPA？というかなり苦味の強い種類で、はじめはビックリでしたがジワジワくせになりました(現在はないかも)。次回は一軒目に行ってちゃんと食事をし、写真も撮ります！ ちなみに、お店の方が国内の醸造所へ行ってオリジナルのクラフトビールを作ったそうです。それがそろそろお店に並ぶ頃でしょうか。次回が待ち遠しい!!

もうレビュー不要かなと思ったんですが、やっぱり美味しい！ので書きたくて♪ご近所のインド料理屋さんです。retty でかなり人気になっていますね。 みなさんおっしゃるように、絶対外せないのはチーズクルチャ。たっぷりのチーズがナンのような生地の中に包まれて出てくるインド風のピザです。できたてのあつあつは生地は、モッチモチでガーリックの香りがたち、ほんのり甘いです。それに中からはみ出すくらいのトロトロのチーズが。ミルクの味が濃くて、もう堪りません。ぜひあつあつトロトロのうちに頬張ってください(^^) もうひとつおすすめなのが野菜カレーです。お肉大好きな私なのにたまたま気分で注文してしまって…それが大当たりでした！いろんなお野菜ゴロゴロ。食感が楽しい！ルーは水分の少ない濃厚なタイプです。野菜のペーストでも入っているのでしょうか、野菜の甘みがすごい。食べ応えもあって大満足です！！これは毎回注文したくなりました。 他にも美味しーいお料理がリーズナブルに食べられます。期待を裏切らない名店です。

サーロイン焼き、一度食べたら病みつきになること間違いなしです!!薄切りのサーロインを店員さんがサッと焼いてくれ、それをクルクルと巻き、塩をふりすだちを搾っていただきます。思わず笑顔に。じゅわーと口のなかにお肉の旨み、甘みが広がります。焼き網が汚れる前に、牛タンよりも最初に食べるつかみの一品です。 それから、ごちゃ混ぜ焼きもおすすめです。3~4種類好きな部位のお肉を選び、そのお肉が一口大の大きさにカットされ、特製の味噌ダレでごちゃ混ぜに和えて出てきます。それを焼き編みにびっしり敷き詰めて焼き、あとはひたすら食べます。お肉類もホルモン類も種類がありますので、組み合わせ次第で毎回違った味を楽しめます。私がおすすめするのは絶対ミノサンド。コリコリのミノの周りに脂がのっており、食感がたまりません!! ちなみに、こちらは質の高いお肉が比較的にリーズナブルに頂けます。よって、女子会なんかにもおすすめです♪