佐藤 佑樹
川崎駅東口のたちばな通り商店街に2025年2月20日にオープンした餃子とタンメンの店にてランチ。 場所は先日オープンしたばかりの2代目鈴木家の隣と新店オープンが続きますね。 メニューはタンメンが基本・醤油・味噌・辛の4種類でメンナシも可、餃子は羽根付き焼と水の2種類でタンメンとセットの場合は焼が3個、今回は基本のタンメン単品(850円)をオーダー。 スープは炒め油のアタックに野菜の甘味が後追い、塩味が穏やかで野菜の甘味を存分に感じて美味! 山盛り野菜はくたくたでモヤシを中心にキャベツとニンジン、豚バラ肉もたっぷりとボリューミー、麺は平打ちで軽いウェーブが入って柔らかめ、後半は量の多さに満腹感を覚えつつもスープを完飲直前まで啜り続けてごちそうさまでした! 次回は辛タンメンを試してみたいし、ドリンクメニューが豊富なので単品で焼・水餃子を頼んでサク飲みも良さそう! #ラーメン #タンメン #ランチ #川崎