Yozo Mazda

夜間作業の前の腹ごしらえで初訪問。夜も定食あり。私は鯖ミリン。連れはつぼ鯛　の定食。「ごはんが多い。。」と言ってた彼女も一口食べたら「油が乗っておいしい！」とぺろりと食べてしまいました。女性を連れてのお食事も、男同士の賑やかな飲み会も似合う店。博多駅にも出店してますね。

お寿司はここ。おすすめ握りで。なんでもおいしいが、しめ鯖は忘れられない。大人のお店。

蕎麦はここ。まずはおつまみと日本酒で。私は、カツ煮、トリわさ、玉子焼き。落ち着いたら田舎そば。蕎麦の香りがなんとも言えない。蕎麦はこうでなくっちゃ。食後にそば湯でつゆを割って飲むともうお腹いっぱい。 昔はカツ丼が世界一とか言ってたけど、今は親子丼をおしてますね。 十割蕎麦はぶつぶつ切れるイメージでしたが大将曰く「腕次第よ」と言われました。まさに「腕」でしたよ。