佐々木 忠司

佐々木 忠司さんの My best 2020

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1

北海道

ジンギスカン

佐々木 忠司

10数年ぶりの #有楽町 #帯広 に来て、ここに来ないと来た気にならないぐらい 19時に伺うと満席! さらに、急遽、20時閉店、19:30ラストオーダー と諦めざる終えない状況 持ち帰りにして、家の庭で食べよう! とおっしゃって頂き、その準備してたら、1席空きました! おかげでありつけた! #成吉思汗 6人前! #ホルモン 2人前 2人で食べられるのか? って思ったが、食べれるんだよね〜 ここの #ジンギスカン は漬けタイプ いい味に使った #羊肉 がめっちゃ美味い ビールに合うし、箸が止まらない! やっぱり、ジンギスカンは有楽町がナンバーワンだな!

2

愛知県

ラーメン

佐々木 忠司

珍しく #富士山 側の席だったが、雲が掛かり全開とは行かず 今回の車は #カローラ #名古屋 入りして打ち合わせ後のランチ ここ最近、空振りだった #人生餃子 今日はちゃんとやってた #皿台湾 のちょい辛(#激辛 ) ニンニクなし、#チャーシュー 追加 の定番コース #焼豚 はリニューアルして20円アップ たっぷりの唐辛子ともやし、ひき肉、ニラと麺を絡めて頂く これこれ! 好きだなぁ〜 この味 ジャンクな感じがまた良い チャーシューは更に柔らかくなった 確かに美味しくなったかも? また、持ち帰りしちゃいそうだな #街中華

3

福島県

とんかつ

佐々木 忠司

#喜多方 から #会津若松 に戻り、ランチは #むらい へ 4年前店舗が無くなり、お店が無くなってたのが、ショックで、もう、あの #ソースかつ丼 は食べられなくなったと思い、ショックを受けてた。 それが、復活したと聞いて、胸躍った! 店舗の場所は同じで、改装され大きくなってた 区画整理の関係で閉めてたのかな? って思った #ロースかつ丼 の ソース1,650円を注文 ちょっと値上がりしたかな? 揚げあがるまで15分ほど待ち ドーーーン! 出ました、特大 #とんかつ が鎮座した #かつ丼 これこれ! これだよね! 食べにくいので、一部、避難して まずは、とんかつから この厚さでも柔らかい! キメの細かい衣にが熱々、サクサク キャベツと合わせて、ご飯と合わせていただく 当然、最初から、全部食べるつもりはない 10円で容器を買って、避難した三本はお持ち帰り やっぱり大好きなお店だった! #デカ盛り #メガサイズ

4

京都府

定食

佐々木 忠司

#京都 入り #上賀茂 で打ち合わせだったので、そのまま、#上賀茂神社 の脇にある #今井食堂 へ ここは、ランチタイムに #さば煮 1本のお店 #さば煮定食 720円 並んではいるが、座ってすぐ出てくる 真っ黒なさば煮は濃厚でほろほろ もちろん骨まで食べらる 濃いめの味付けは、京都のラーメンに通ずるね この #さば 1切れでご飯1杯いけちゃうぐらい! 最後の1切れは、汁をご飯に掛けて #さば丼 にしてやった! うんまいなぁ〜 この #鯖煮 単品でつまみにしたら最高だろうなぁ 

5

大阪府

寿司

佐々木 忠司

#堺 でランチタイム 20年ぶりに #深清鮓 へ 1999年以来、#テイクアウト 専門の #あなご寿し のお店へ 1人前6貫 960円(1056円)を買ってすぐに近くのコンビニへ テカテカに輝く、#穴子寿し 一口運ぶと、#穴子 が口の中でとろける! ウンマ! コレだったなぁ〜 と思い出しながら、一瞬で6貫食べてしまった! ちょっと贅沢な感じもするが、それだけの価値ある一品。 おかわりしたいなぁ〜 #大阪 #堺出島 #あなご #あなごずし

6

秋田県

居酒屋

佐々木 忠司

#ほるもん猿 で飲んでたら電話が鳴り カウンターが会計中との事 猿から #永楽 へ ここはやっぱり、#利き酒三種 1200円以内の #日本酒 を選んで飲めて900円 #幻のお酒 になってる #十四代 の 秘伝玉返し 地元 #秋田 の #純米大吟醸 #春霞 更に #東方美人 の #純米槽垂れ  と珍しい三種をチョイスして味、香りを楽しむ 飲みやすい、十四代 透明度は低いが、麹の甘味がある春霞 純米大吟醸ながら透明度も高く、キリッとした尖りを感じる東方美人 どれも特徴があって美味い! 滅多に飲まない #日本酒 を飲んで1,300円の #せんべろ

7

北海道

スープカレー

佐々木 忠司

十数年ぶりに来ました 今まで来た中で、並ばずに入れたのは初めて! オレの #札幌スープカレー はこの店からと言っても過言じゃない 久しぶりのチョイスなので悩んでしまうが 濃いめのスープの #38億の風 #骨なしチキン #辛さ3 ご飯1.5 にしました 程よい辛さに、 #チキン #にんじん #なす #ごぼう #かぼちゃ #うずらの卵 #ピーマン #ピッキーヌ 5本 と野菜もたっぷり! ご飯、1.5はやっぱり足りなかった。 #スープカレー のうまさを再確認出来たね! #札幌 @ Picante【ピカンティ】

8

広島県

焼肉

佐々木 忠司

#広島 入りして、#呉 へ移動 呉に来たらやっぱり #関白のジンギスカン いつも通りの注文にしようと思ったが、いつもの #ヱビス大瓶 ではなく #ヱビス の #大ジョッキ にしてみる #ホルモン煮 のハーフをつまみながら、#ジンギスカン の出来上がりを待つ いつもの様に、火を拭いて、焼きあがった #牛バラジンギスカン を熱々のウチにタレにつけて頂く 一口食べて 食欲に火がつく! もう最後までノンストップ! やっぱり美味い! 今年もここで食べられて良かった 気になったのは、これが #南部鉄器 かな?って思いながら、食べ終わった #ジンギスカン鍋 を見る #関白

佐々木 忠司

#磐田 経由で #浜松 入りして、ちょっとブレイクタイム #3時のおやつ に #アボンドンス の #ケーキ を 髭のパテシエが陽気に話しかけてくれ、フランス人のオヤジギャグが止まらない! 「あと2週間でモンブランがおしまい」 と聞いたら、#モンブラン を食べるしかない! スプーンを入れるとスーッと下まで入っていく柔らかいさ #栗クリーム #スポンジ #栗 #生クリーム の階層になってる これは美味い! #アポワン にも引けを取らない美味さ! 3分持たずに食べ切ってしまった もっと食べたい・・・

10

兵庫県

パン屋

佐々木 忠司

#神戸 の朝 #元町 で今人気の #パン屋 さんに行ってみる 朝8時から営業してくれてて嬉しいね 小さな店内に #パン がぎっしり! 所狭しときっちり並んでる これは人気が出る陳列だなぁって思った 焼き立ての #チーズフランス チョコ系は #カカオショコラ で基本の #クロワッサン をチョイス クロワッサンから頂くが外のパリパリと中のふんわりと 生地の甘味もあり、これは美味い! 更に、チーズフランスも #フランスパン の生地の美味さとチーズの塩分のバランスが良く、もちもちした食感が最後に残る作りはなかなか で、最後にチョコ 今日はバレンタインだしね、自分用に #チョコ (笑) エスカルゴ系のパン生地と濃厚なチョコがオレの好きなタイプ。 これは他も手を出したいなぁ〜