佐々木 忠司さんの My best 2019

21時ようやく、#呉 入り お店が閉まる前に #せんべろ 探索 気になる、#ジンギスカン焼 の文字に惹かれて ＠関白 に入ってみる カウンターに1人もお客がいない ハズレか？と思いつつ 瓶ビール それがYEBISUの大瓶！！ もう、これは間違いない！ #ジンギスカン の 牛バラのハーフと #ホルモン煮 を注文 目の前で煮込まれる、ホルモンと ボウボウに焼かれるジンギスカン鍋 ネギで隠れてる下には細かく刻まれた各部位のホルモンがぎっしり！ かき混ぜて掘り起こして、ジンギスカンが出来るまでつまみながら待つ 程なくしてで出来た牛バラのジンギスカン！ 特製タレにつけて食べる メチャうま！ 羊じゃないジンギスカンが新鮮でならない！ これはハマるかも？ 残念ながら2,050円でせんべろ越えだが、大満足！ #広島

#姫路 から移動しながらのランチを、#日生 で 日生と言えば、#カキオコ ！ という事で、#タマちゃん に寄ってみる 土日は大行列の人気店らしいが、さすがに今日は並んでなかったが、混んでた #牡蠣 がたっぷり250g使った #カキオコの丞 1350円をチョイス 大阪風のお好み焼きに焼いた #カキ を乗せ更に揚げ玉をふりかけ、裏返してじっくり焼く 仕上げは、ソースと塩！ 半々に味付けられ、ソースから頂くのがオススメらしい とりあえず、ソースから頂くと、プリップリの牡蠣がたまらない！ 更に、お好み焼きの生地がふわっふわで、今まで食べた、カキオコの中で1番！ 塩の方を食べてみて、驚いた！ 薄いかと思ったが、牡蠣の旨味と生地のあまみに塩が邪魔しないアクセントになってる これはヤバイね！ また来なきゃ！ #備前

#飛騨神岡 から #高山 に戻って来て、ランチは #国八食堂 前回同様 #鉄板焼き豆腐定食 に #ホルモン の単品 ご飯は大盛りに1,250円 熱々の #豆腐 熱々の #ホルモン焼き を並べて、至福のひととき ごはんを大盛りにしても、やはり足りない位 いくらでもいける！ 豆腐だけでも十分ご飯がなくなるのに、欲張ってしまうんだよね〜 ここのは、 また、来なきゃな #岐阜 #飛騨高山 @ 国八食堂

昨日、#富山 で買ってきた #ますのすし を新幹線の #駅弁 にして、#朝ごはん #扇一 の #鱒の寿し ますのすしらしい入れ物は、変わりはないが、開いた美しさがある 綺麗なサーモン色に脂が滲み出てる 切ってみてびっくり！ めっちゃ肉厚！！ こんな肉厚のますのすしは初めて！ 酢飯と同じ厚さだよ！ 口に運ぶと、鱒の濃厚な脂と酢めしがマッチ どんどん行けちゃう！ 今まで食べてきた鱒の寿司の中で一番！ これは美味い！

#下関 に来たら、#小倉 の太田さんが出てこい！ と呼ばれたので（笑） #かんぐん で #とり皮 50円を食べに 福岡来たら #ごまさば は食べないと お通しは #湯葉 太田さんが大好きな、#唐揚げ や #お好み焼き をつまみに 昼食べてないから、空きっ腹に #エビス が効く！

#豊明 から移動して、#四条大宮 で #反省会 #庶民 で #立ち飲み #せんべろ #生ビール 250円 #穴子 300円 #揚げ出し豆腐 200円 #にらもやし炒め 200円 生を瞬殺しても、中瓶が300円！！！ 〆に #おでん の #出汁巻き 50円 で1,300円！！ たまらんなぁ〜 @ 立ち呑み 庶民

#倉敷 から 急遽、#高知 入り とりあえず一杯。 なんか、美味しいものが食べたくて #どんこ へ #塩かつお #四万十青さのり天ぷら をつまみに お通しは #生しらす #エビスビール があるのも嬉しい 塩たたきは、これでもかって分厚く切られてて、ねぎたっぷり！ やばいね、このクオリティ！ ランチしか来たことなかったが、夜も良いなぁ〜 #はりまや橋

#高岡 に移動する前に、#金沢 でランチ ちょうど半年ぶりの #宇宙軒食堂 前回が9月、その前が3月 と半年に一度のペース 金沢での率は高い 定番・#とんバラ定食 680円 鉄板で焼かれた #豚バラ 特製だれを付けて食べるのだが、軽く一味をふって、ご飯に巻いて食べるのが、オレ流 豚ばらの甘み 味噌だれと一味が絡んだ辛味 これがご飯に合わなくて何に合う！！ 箸が止まらない！ このタレ、持って帰れたい

#岡山 でランチ #華光軒 に電話したら、 「今日は12時半ぐらいにはやります」 と言う事で、久しぶりに華光軒の #じゃじゃめん を7辛で 3辛が基準でココイチの10辛ぐらいとの事、この前5辛だったけど、辛さを忘れて7に 他の人が一口食べて汗をかいてるが、そんなでもない。 色は凄いけどね。 まぜまぜして、頂く この辺はじゃじゃめんらしいくていい 辛さ追加でラー油を入れて もちろん、水なし完食！ たまに食べたくなる、#ジャージャー麺 は #ジャンクフード の王様じゃないかな？ #激辛

#京都 から #城陽 に移動して打ち合わせ後、レンタカーを返却しがてら #名古屋 でランチ ラストオーダーギリギリに間に合い、#皿台湾 750円 #自家製チャーシュー 160円を追加して、ちょい辛で頂く。 真っ赤に紅葉が降り積もった山のようにも見える もやしとにら、ひき肉の山を掘り当てると、麺の登場！ 箸休めに、#とろける焼豚 をつまんで 白龍のじゃじゃめん並みにクセになる！ #ジャンクフード 大好きだなぁ〜 @ 人生餃子