佐藤達也

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2020年2月から沖縄県国頭郡今帰仁村に移住した日本の「正しい」酒場が大好きなオヤジ。楽園を作るために奮闘中。

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好きなジャンル

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佐藤達也

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excellent

KAJI NU KAJHA

店舗情報

今日は少し前から楽しみにしていた瀬底島に新しくできた南インドカレー「KAJI NU KAJHA」さんへいく。1週間前から決めていたのでめちゃくちゃ楽しみだった。 カレー 特に南インドカレーに目がない僕にとってはこんなに嬉しいお店のOPENはない。本部町〜名護に向かって素晴らしい景色が広がる店内には清々しい風が入り、お腹はカレーモードにスイッチオン。 
キタキタキタキタきましたよーミールスが。
バスマティライスにパパド あとはサンバル・マサラ・ピックルなどでもう我慢は限界です。パパドを砕きバスマティライスに色々のっけて混ぜ混ぜすればあとは僕のお腹に南インドの風が入っていくだけです。
 開放的な窓から真っ青の海を見ながらの南インドカレー。
なんとご主人のご出身が同郷の横浜、そして去年から移住とのことで移住1年生という共通点もありご夫婦とも色々お話しさせていただいた。
いやいやごちそうさまでした。

佐藤達也

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good

なかむら家

店舗情報

県庁前(沖縄)駅

居酒屋

那覇では珍しい正統派の酒場。喫煙はいただけないが、この時期にしてはお客さんがドンドン入って来る。 #沖縄 #那覇 #なかむら家 

佐藤達也

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excellent

牧志駅

餃子

餃子が食べたくなり。 やはり、美味いな。 #那覇  #沖縄 

佐藤達也

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excellent

蒲田とんかつ 富善

店舗情報

お店に入るとWELCOME SHEETの豚さんがお出迎え。ランチメニューからロースカツプレートをオーダーし、お店を眺める。左側にカウンター 右側に2人掛けが8テーブルのウッディーなお店。BGMには軽くJAZZが流れている。蒲田とんかつの「蒲田」とは・・・店主の名前か?それとも、沖縄にある豚の産地か?お姉さんに聞くと、「店主のお爺ちゃんが東京の蒲田でとんかつ屋さんをやっていたので・・・」という事。調べるととっても有名なとんかつ屋さんであったらしく、それが名護で食べられるとは僕も中々鼻が効く。ウキウキしているとロースカツプレート登場。ワンプレートに厚めのとんかつにサラダとメロン型のライスにお味噌汁。まずは、何も付けずにパクリ・・・おお 断面がほんの少しピンク色で良い感じ。美味い 揚げ油もいい 肉の脂もいい もちろん肉がいい。夜のメニューはもっと充実していて、呑み助には最高らしい。次回は夜に挑戦だ。

佐藤達也

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excellent

やきとり ひら乃

店舗情報

鎌倉駅

焼き鳥

ひさびさに鎌倉へ来たら、名物店主が11月はじめに亡くなったとのお知らせが。 金髪に ジャラジャラのブレスレット プチプチのピアス 炭火が目にあたるように焼く兄ちゃんの 焼き鳥が食べられないのは悲しいなぁ。