Hironobu Minagawa

十番にできた名古屋メシのお店。 自宅至近でいつの間にかできてました。 おでん、串カツ、きしめんと名古屋感たっぷりのメニューが並ぶ。 ふだん使いに向いていますね #串カツ

【Retty初投稿】 飯倉片町と飯倉交差点の丁度真ん中くらいにナポリピザ屋さんが新たにオープン。 プレオープンの日にお邪魔しました。 オーナーシェフの小曽根さんは2016年ナポリピッツア イタリアカップで世界チャンピオンに輝いたそう。 界隈はピッツア激戦区、神谷町にはナポリスタカ、十番にはサヴォイ、ストラーダ、ファンタジスタドゥエ、東麻布にはタマキと、アツイ地域となってきました。 #ナポリピッツア #Pizza #ピザじゃなくてピッツア #ピッツア世界チャンピオン

東麻布にある懐石料理のお店。 コース一本のお店で、秋を感じる内容でした。松茸がいい感じです。 本当に一品一品丁寧で、会食用途でもいけそうです。

【二郎の中でもラーメンのジャンルで戦えるお店】 念願のひばりヶ丘店へ。恐らく系列で通算10店舗以上いっているが、ここがNo.1。 野猿の人気がいわゆるパンチ力で人気だとしたらこちらは純水に味で人気なのだと思う。しかも二郎というジャンルだけでなく、ラーメンのジャンルに出せるお店だ。人によって異論はあるだろうが、共感頂ける人とは仲良くなりそうだ。 野菜は本店に近しいシナシナ系のキャベツ多め。ブタは厚手ほろほろ系。麺は二郎の中では中太気味で、何より出汁が一癖あって何というかコクを感じる。 これは多くの人が気づくのではないか。 もしかしたら白い粉の種類が違うとかかもしらないが、約1h強の距離でも通ってしまいそうだ。