Will yamada

Will yamadaさんの My best 2020

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富山県

居酒屋

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富山ツアー第二弾は、富山駅から徒歩5分にある吟魚! オープン当時からよく行ったお店ですが、相変わらずの大盛況ぷり! コスパは富山一ではないでしょうか。 ◾️注文したもの フィッシュアンドチップス タイのアラ煮 ノドグロの焼き 白海老の天ぷら アラ煮 大人の焼きそば チャーハン ◾️感想 うまい!安い!うまい! アラ煮のコスパは最高です。なんと百円!(写真撮り忘れました) 今回は寿司屋の後に訪問したのでお刺身は頼みませんでしたが、2人前で千五百円なのでこれもおすすめです。 後何と言っても頼んで欲しいのは大人の焼きそば、上に乗った蟹身をほぐしながら混ぜてください。 お腹いっぱいのはずなのにパクパク食べれます。 ちなみに昔富山に住んでた時に駅前でオススメの居酒屋まとめサイトにも掲載してます https://matome.naver.jp/m/odai/2143927532219269001 #美味しい #富山駅前 #富山ツアー #コスパ最高 #大人の焼きそば

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富山県

寿司

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富山グルメツアー第一弾は ミシュラン一つ星⭐️ 大門 私はこのお店には三度目です。 もはや小遣い制の私にはなかなか行けないお店ですが、そんな私がリピートするには訳があります! 理由1 当然ですが、寿司が美味しい 理由2 女将がめちゃくちゃ美人! ◾️注文したもの 1万円のコース ◾️感想 私が1番気に入ったネタはヤリイカ 実はイカあんまり好きじゃない。 ただ富山で食べるイカは美味しい、なんかゴムみたいで噛み切りにくいゴムみたいなイメージを一掃してくれます。 こちらではイカを細かく切って、編んだ状態で出てくるので、口の中でイカが解けていくのがよくわかります。 その食感が最高!もちろん、他の料理も美味しいです。 ただ、以前に比べるとコスパが若干悪くなったような気がします。 まあでも東京や京都ならこのコストでは食べられないでしょうね(多分) #魚津駅前 # ヤリイカが美味しい

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静岡県

ラーメン

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新宿にあるラーメン屋ホトトギス級の感動! 先日「ようやく体重が2桁に戻りました」と言っていた後輩に静岡で1番うまいと思うラーメン屋を聞いたら、こちらのお店を紹介してくれました。 ◾️注文したもの 鳥だし塩特製ラーメン ネギチャーシューご飯(お昼ご飯) ◾️感想 うまっ! 塩ラーメンが好きなんですが、去年と今年を足してもナンバーワン塩ラーメンでした。 塩辛すぎない絶妙なスープ 全て味が違う三昧のノリ(トリュフ、塩?もう一つがわからなかった) 低温調理された、肩ロースのチャーシュー→めちゃくちゃ柔らかい!こんなうまいの久々 鳥のチャーシュー→こんなに臭みのない鳥のチャーシューは初めて! どれもがうまい! もちろん、チャーシューネギご飯もチャーシューが美味しいので文句のつけようがなかったです。 ありがとう!後輩! ちなみに車でくる方はオープン前に来たほうがいいです。車の時点で並ぶことになります。 オーンリワン、兼ナンバーワンのラーメン屋でした。

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京都府

イタリア料理

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ホテルのご飯というとなんとなく程々に美味しい、けどコスパ悪いというイメージでしたが。こちらのお店はめちゃ美味しかった! ◾️注文したもの エルバ ◾️感想 まず結論、どれも凝っていて、いわゆるどこでも食べられるイタリアンではなかったという感想を持ちました。 ホテルのご飯というと冒頭でも言ったように、どことなく似たようなご飯のイメージでしたが、そのイメージを払拭してくれました。 特に面白かったのはパスタでソースとパスタの組み合わせん選べることです。 この方式あまりみたことがないので驚きました。 今回はボロネーゼとタリオリーニの組み合わせに。 タリオリーニのちょうど良い固さと、ソースの味がちょうど良かったです。 両親の結婚記念日ということで、お店からサプライズのスイーツもいただきまし。 さすがサウザンドホテルですね。 #斬新な料理 #京都駅前

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富山県

割烹・小料理屋

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富山ツアー第三弾はぶりしゃぶ 割烹 扇にお邪魔いたしました。 ここはめちゃくちゃ特徴的なお店ということで、富山に赴任していたお客さんに紹介してもらいました! なんとそれは、、、 ◾️注文したもの 鰤づくし懐石 ◾️感想 まさに令和のディープインパクトな体験。 なんとぶりしゃぶの鍋に日本酒を一升いれ、そこに火をつけて、アルコールを飛ばしてしゃぶしゃぶするのがこのお店の特徴! ザエンターテイメント! そしてここのお店の特徴の2番目は、ぶりしゃぶのぶりの切り身が薄い。 そのため、逆に長時間しゃぶしゃぶしていても身が硬くならない。実際に長時間つけた方が美味しかったです。 「これには職人技術が必要です」と女将。 納得のぶりしゃぶでした。 付け合わせにお刺身や、焼き物も出てきて、大満足でした。 最後のご飯ものが、鱒寿司というのも富山らしいですね。 #ぶりしゃぶ発祥 #お酒でしゃぶしゃぶ? #富山らしいお店

6

静岡県

ラーメン

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念願のこちらのお店にやってきました。 ◾️注文したもの しっとりそば(塩)唐揚げセット ◾️感想 ラーメンといえば、塩が好きな今日この頃ですが、こちらのラーメンもあっさりしていて美味しい。 鳥のチャーシューも変な臭みがなく美味しくいただきました。ツクネがあるのが最高です。 唐揚げは、予想の遥か上をいく大きさ。 美味しいですが、好みの唐揚げではなかったです。 全体として美味しかったです。 早めの時間でないとあっという間に行列ができますので、開店直後に行くことをお勧めします。

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静岡県

からあげ

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基本チェーン店で感動することって少ないのですが、私は感動しました。 から好しの唐揚げうまい! ◾️注文したもの から好し定食 ◾️感想 恥ずかしながら、富山遠征でお金を使いすぎて金欠なため、1日千円の予算で朝、昼、晩を過ごしているのですが、今回あえて昼に約7割の予算を使ってこちらに伺いました。 なぜかというと、実はから好し、いつもめちゃくちゃ混んでるんですね。なので入れなかった。気になって気になってようやく、今回は早めに仕事が終わったので、なんとか入れました。 うん、いつも混んでるの納得! 唐揚げの衣はパリッと、味付けもしつこすぎない醤油味。 唐揚げを売りにしている定食屋さんはかなり危機感を覚えられるようなクオリティだと思います。 あと、ご飯、味噌汁、野菜(ドレッシング)、漬物どれもが美味しい。 実はこういう定食だと、メインは美味しいけどご飯がまずいとか、味噌汁が美味しくないというのはザラにあるのですが、ここは全てが美味しい! それは流行りますね。 今度からガスト行かずに、から好しに行きます! #ウィルシュラン2020 #昼前の仕事を早めに切り上げてしまうお店 #唐揚げうまい #全てレベル高い

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滋賀県

豚料理

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今回もやってきてしまいました。 前回のトンテキカレーも好きでしたが、やはりビフテキも食べたい!と思い注文 ◾️注文したもの ビフテキ 200g ◾️感想 400と悩みましたが、食べ過ぎは満足度を下げると思い、200g。 食べやすく、これなら400gいけるかも?なんて思いながらぱくぱく食べてしまいました。 醤油ベースのたれでご飯がすすみます。 豚に比べると、牛の方があっさりしている感じがしました。いずれにしても見た目ほどどちらもこってりではありません。 #大津駅前 #ビフテキ #コスパも良い

9

静岡県

海鮮丼

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マグロマグロマグロ。というわけで静岡はやはりマグロですね。 幼少の頃、テレビで美味しいマグロの映像を見て、美味しいマグロが食べたいとねだったことをなぜか思い出しました。 みなみは市内に2店舗あり、焼津港と清水港。 清水港はいつも大行列で、こちらは比較的空いているそうです。 今回は夜に焼津港に行きました。 ◾️注文したもの マグロの刺し盛り マグロと鮮魚の寿司盛り ◾️感想 マグロって、美味しいお店は本当に美味しい!と改めて思いました。 特に炙ってるマグロはいい感じの脂味になっています。 閉店が9時半なので、割とはやめにいかないと、厳しいですが、また再訪したいですね。 コスパもよく、ワインをボトルで頼んでも一人5000円でした。

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静岡県

洋食

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#静岡テイクアウト #静岡エール飯 妻の強い要望でこちらのお店でテイクアウトしてきました。既に店内の飲食もされているようです。 ◾️注文したもの デミグラビーフ デミグラスソースオムライス(写真はデミグラスソースをかける前) ◾️感想 デミグラビーフのお肉!めちゃくちゃ多い‼️ なんじゃこれ⁉️という多さに圧倒されました。この量で950円は安い‼️ 味も少し和風出汁を使っているということで、ご飯とバッチグーです。 オムライスはトマトの酸味が少ないケチャップライス。卵はふんわりしていて非常に食べやすい。デミグラスソースも主張が強すぎない為、いくらでも食べられます! 今年のテイクアウトでは一番好きな味でした。 この時期ですらお店もかなり混んでいたので、かなりの人気店なのですね。納得の味です。