Nobuaki Arai

Nobuaki AraiさんのMy best 2017

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群馬県

うどん

Nobuaki Arai

今までの水沢うどんって 一体なんだったんだろうという 衝撃的な美味しさ いわゆる普通のごまだれとは格段に違う 特製つゆがこれまた絶品! 400年続く歴史は伊達じゃない 宮内庁御用達は伊達じゃない お父さんの接客力も伊達じゃない(笑) 手打ちの水沢うどんのお店は 界隈に三軒しかないとのことなので 行くなら是非とも手打ちのお店で! ていうか清水やさんで!

2

東京都

割烹・小料理屋

Nobuaki Arai

もはや毎月の恒例行事と化しているきになるき。この日も会社のメンバーで貸切w ここは最初のお料理と日本酒にいつもガツンとやられる。この日もとてつもなく美味しいお料理のオンパレード。外国からの要人や大切なお客様との会食だったら迷わずここにご招待する(そんな機会ないけどw) この日もマグロは絶品でした。また来月!w

3

北海道

北海道料理

Nobuaki Arai

2年連続で訪れたくまげらさん 日中はスキー三昧 夜になったら日本酒とご馳走三昧w ここの味噌仕立ての鍋は絶品! 富良野に泊まったなら是非とも訪れてほしいお店 北の国からの出演者やスタッフが絶賛していたお店としても有名

4

東京都

フランス料理

Nobuaki Arai

代々木上原と代々木公園の間にある ただただ料理とワインがとてつもなく美味しいお店 随所にお店のこだわりが光ります 個人的にはマッシュルームのサラダが衝撃的でした 大人のデートにぴったりなお店

6

東京都

魚介・海鮮料理

Nobuaki Arai

最高!この店最高!と思えるお店に出会ってしまった 雲丹・魚・いくらなどなど 海鮮がとにかく美味しくて美味しくて 北海道の八雲町と連携してるらしく、新鮮な海鮮料理が楽しめる。3階はロフトっぼくてのんびりできる空間。また来たい。

7

東京都

とんかつ

Nobuaki Arai

五反田で揚げ物を食べるなら 間違いなく絶対ここです!最強の旨さ! この日は極上ロースカツ2400円に トッピングで和牛メンチカツ650円を追加する えいやで注文したセレブリティランチ(笑) は~おいしぃ~ ロースは絶妙な火の入れ方でやわらかっ! 和牛メンチは肉汁が滝のように溢れて 脂があま~い!!!!!!!!! 同じ系列のお隣のミート矢澤は長蛇の列ですが 個人的にはあげ福のほうが並ぶ価値あり!

8

東京都

そば(蕎麦)

Nobuaki Arai

蕎麦には目がない私。ランチ時にRettyで蕎麦ジャンルで検索して発見。旬の蕎麦粉を使った十割蕎麦が食べられるとあって期待値大!そして期待を裏切らないお蕎麦!十割なのに切れずに歯ごたえ抜群! 蕎麦の風味も最高!蕎麦の完成度高っ! #十割蕎麦 #銀座ランチ #某歌舞伎役者も御用達らしい

Nobuaki Arai

フラットカフェに行く為に立川に行くこともあるくらい大好きなお店。リーズナブルにとても美味しい非日常のお料理とワインを楽しめる。ワインリストはなくて、いつもその時に良いものを入荷している。店員さんは全員ソムリエの資格を持ち、好みを言えば3~4本持ってきてくれて一本一本説明してくれて、値段もちゃんと言ってくれる。こういうスタイルが大好き。いつもいろんなワインとの出会いがあります。超絶おすすめなお店。

10

東京都

懐石料理

Nobuaki Arai

#赤羽橋最強ランチ とにかく #魚が美味しい 落ち着いた雰囲気で趣がある店内は #接待 で使えそうな #個室 と #カウンター がメインのつくりになっている。 ランチは1800円と4500円のセット。お魚の定食は種類が選べる。この日は鮭をチョイス。そして釜で炊くご飯が登場。和食ってこんなに美味しいんだなぁと実感できるランチ。絶対にまた来よう。