Yasuhiro Fujita
高輪ゲートウェイ駅
ちゃんぽん
ちゃんぽん(白)並 \880 ちゃんぽん自体は、普通に美味しかったです。 特にこれはということもなく。 卓上の「にんにくラー油」を途中で味変に使ってみて。 その名の通り、にんにくの風味がプラスされてオリジナルな味に進化。 平日のランチ時は込みますのでご覚悟を。
酒屋に就職したのにjavaのプログラマーしてます。 こう見えても、シニアワインアドバイザーです。
Yasuhiro Fujita
高輪ゲートウェイ駅
ちゃんぽん
ちゃんぽん(白)並 \880 ちゃんぽん自体は、普通に美味しかったです。 特にこれはということもなく。 卓上の「にんにくラー油」を途中で味変に使ってみて。 その名の通り、にんにくの風味がプラスされてオリジナルな味に進化。 平日のランチ時は込みますのでご覚悟を。
Yasuhiro Fujita
Yasuhiro Fujita
日本大通り駅
中華料理
ランチ、8種、11:30〜15:00、どれも1,320円 今回も、麻婆豆腐セットを頂きました。 中華街とはいえ、中心部から少し外れているのでまあまあ入りやすい。 ホールは、配膳の方々のようで、プロのサービスが受けられるのも嬉しい。 お味は、いわゆる四川風ではないが適度な辛さ、痺れ感、トーチの味噌感もありバランスが良い。 量も多めで食べ応えがあり、ほんとにお勧め。 ミーハーが来るようになって混むようになったらヤダけどつい自慢したくなるお店。 まいどご馳走さまでした
Yasuhiro Fujita
日本大通り駅
上海料理・上海蟹
ランチ定食 990円 いろいろ選べるなか、炒飯&麻婆豆腐にしました。 残念ながら美味しい不味いを言う前のものでした。 食材を無駄にしないのは、あっぱれですが、普通の白ネギの先端の青いところで全部済ましてあり、正直、美味しくなかった。 そこは、スープ取るときの寸胴に入れて、炒飯ならネギの白いところを、麻婆豆腐なら季節柄、ニラを使うとか。どうにかならんものか。 芸能人の色紙が沢山あったが、そんなもんだな。
Yasuhiro Fujita
品川駅
とんかつ
昼食難民のとこ、たまの土曜出勤で11時半にオフィスをでて、口開け三番手。 一見のところは、ど定番を頼むことにしていたが、ここの口コミを見て「上ロース定食」にした。 オーダーしてから塩コショウしてました。 一口目は、ソースも辛子も付けずに行って欲しい。 脂と衣の油の甘さのマリアージユ。 そのあと下味の胡椒を感じる。 ヒレは、オーダー受けてからカットしてた。 次はヒレだな。