Kotoko Ishikura

田町駅近くのうなぎな四代目菊川さんに行ってきました！予約をしてディナーにいきました。早めに着いても心良く席に案内していただきました。カウンターの席からガラス越しに串打ちと炭火焼きまで見ることが出来て待っている時間がワクワク楽しい時間でした！こんがり焼けたタレのうなぎが長いまま提供されてとっても美味しかったのですが、さらに美味しかったのが香りのさわやかな緑の山椒を胡椒入れみたいなのですこしまわすと削れてで出来て最高でした。よくあるピリッとしたグレーっぽい山椒も置いてあったのですが 苦手…帰る時に席を立ったらガラス越しに職人さんが笑顔で声は聞こえなかったですが「ありがとうございます」の口の動きと深くおじきをして いただき接客が何よりも凄くて気持ちが穏やかになりました！

東銀座の在来食堂さんへ開店時間10分前に並び入店！60分制で千葉県佐倉市の無農薬野菜の料理をたっぷり食べられる大根サラダに人参ドレッシング！苦味や辛さはなく美味し過ぎる^_^ごぼうとさつまいもの唐揚げは異次元な美味しさで何回もおかわりしました。鶏肉や唐揚げなどは別に注文する型でランチブュッフェは大豆、野菜、野菜とじゃがいもカレー、トマトパスタ、野菜のお味噌汁、五穀か八穀米？でした。また行きたい^_^ （この日フランスパン、ほうれん草のケークサクレ もありました^_^）