三日市 充

いつも混んでるラーメン屋が気になってて、Google Mapで調べると細麺と平打ち麺を選べるらしいので訪問。 お昼前で空いてたので今日のお昼はここに変更。 白醤油ラーメンの中盛りに味玉追加で注文。 手打ちでも手揉みでもないみたいだけど、平打ち麺良い食感です。 少し油が浮いてるスープも美味しい。 絶品じゃないけど丁度美味しい。 また来たいですね。

店内は空調がなく暑くて雑然としているが蕎麦は旨い。 二色の大盛りは小さいせいろが各々二枚ずつ、計四枚で1,100円。 コスパ良いと思います。

二回目の訪問。前回はぶっかけ。今日は盛り二枚。 期待を裏切らず旨い。蕎麦汁がかなり濃い 老舗の関東の味。 欲を言うと二枚目は一枚目の途中で頼んだ方が良かったか。

味玉黒醤油の大盛り。 スープはかなり塩辛い。 食べ応えのある太めの平打ち縮れ麺に合わせた味付けで飲むことを想定していないと思われる。