E.TSUCHIDA

大宮駅から徒歩4分の駅チカにあるオシャレなイタリアンバル“Attachment Second”さんで休日ランチしました。地下に佇むこちらのお店は気軽に利用しやすいカジュアルイタリアンでありながら、照明やインテリアからこだわりを感じます…！ ◎注文したメニューたち タコのマリネ 肉盛り2人前 一枚麺のカルボナーラ 食後：自家製キャラメルプリンのアイスクリーム乗せ 食後：アイスコーヒー 注文はワンドリンク制です！ドリンクは食前・食後どちらでもOKとのこと。わたしはデザートといっしょに食後にドリンクをお願いしました。 SNSでよく見かけていた、一枚麺のカルボナーラと自家製プリンは必ず注文しようと思っていました♡ せっかく来たなら他のメニューも注文したいなと思い、マリネとお肉料理もセレクト。 肉盛りは2人前から注文ができます！2人前でこのボリューム！！おどろきです。何もつけずに素材の味を楽しむのも良し、岩塩やマスタードなどで味変しながら食べるのも良しです◎ お待ちかねのカルボナーラは、卵黄とクリームソースに絡ませて食べる最強の一品。モチモチな大判の一枚麺を自分の好きな太さに切りながら食べるのも楽しい！残ったクリームソースはバゲットにつけながら食べれて最後まで美味しくいただけます^_^ そしてデザートの自家製プリン！ 味は抹茶、キャラメル、チョコレートの3種類があります。私はキャラメルを選びました。アイスクリームが甘い分、プリンは甘さ控えめ。プリンにアイスをのっけていっしょに食べると、キャラメルの風味と濃厚なアイスが口の中いっぱいに広がって最高…やっぱりデザートは別腹ですね✨

注文したもの ◎熟成塩サムギョプサル ◎カンジャン海老 ◎ドリンク：ビール（中）、レモンサワー まずはサムギョプサルといっしょに注文した「カンジャン海老」がお目見え！韓国語では“カンジャン セウ”と言うですよ〜と店員さんが教えてくれました。手袋をしてかぶりつく韓国式スタイルです。 昆布、鰹節、干し椎茸などの旨みが凝縮されたタレにつけ込まれたプリプリの海老は美味しいに決まってる〜！！ そして、メインのサムギョプサルが登場！赤身とサシのバランスの良い豚肉で、焼く前から既に「美味しい勝った！！」となります（断言） お店こだわりの甘みのお塩のおかげで、豚肉の美味しさが引き立ちます✨ 店員さんが丁寧に焼き上げてくれて、最後までまた美味しくいただきました！