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外苑前駅
カフェ
外苑前駅から徒歩3分、青山グランドホテルの4階にあるラグジュアリーなダイニングバー。 店内に一歩入ると、シックなソファ席と開放感あふれるテラス席が広がる大人の社交空間。 ジャンルレスでありながら、日本各地の厳選食材を世界のレシピで楽しめるのが魅力です。 乾杯はスプマンテでスタートし、アボカドとブロッコリーのバジルマリネや四万十麦酒牛のカルパッチョと、前菜からすでに期待を超える美味しさ。 九十九里産の蛤を贅沢に使ったボンゴレロッソは、貝の旨味がソースが濃厚ながらも後味は軽やか。 そして圧巻は、 イベリコ豚 肩ロースのグリル。 ほどよい火入れで脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がり、美しい盛り付けが食事の高揚感を高めてくれます。 どの料理も素材の良さと丁寧な仕事が感じられ、特別な日にも普段使いにもぴったり。まさに青山の夜を彩る大人のための贅沢ダイニングです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆