Ota Asayo
池袋駅
イタリア料理
高校仲間と池袋で久しぶりの女子会 ワインを飲みたい気分で100種類を超えるナチュラルワインが豊富なお店Natural Wine Base KOTOBUKI さんへ 店内はとて広く木のぬくもりを感じるゆっくりとした落ち着くお洒落な空間で個室もあります お食事もイタリアンを王道から創作料理など豊富でとても楽しみに来ました 先ずは生ビールで乾杯~ ・自家製ソースカルパッチョ 新鮮な魚と自家製ソースが良く合いワインがすすみます ・ウニのブルスケッタ 特製ウニバターをバケットにのせてとても美味しいです ・鯛のカマ焼き とても身が柔らかくふっくらしていて美味しいです ・ヤリイカのフリット 揚げたてぷりぷりのヤリイカにレモンをかけて頂きます ・春巻き トマトと生ハムの春巻き イノシシとれんこんの春巻き マッシュルームとアスパラの春巻き 新作の暖かいメニューも豊富です 美味しくてこちらもワインがすすみます ・日本鹿の背ロース 炭火グリル 岐阜県郡上市 猟師さんから直接仕入れた新鮮な日本鹿 見た目も綺麗で臭みもなくタンパクで美味しいです 特性ソースと頂きます ワインはボトルを素敵なショーケースから好みの物を選んで頂けます 各ボトルにはカラータグが付いていて5種類の価格帯で注文しやすいシステム 今回は店長さんにお食事と合うおすすめのグラスワインを選んで頂きました ・白ワイン ・赤ワイン ・オレンジワイン 初めてのワインを色々と楽しみながら頂きました ご馳走様でした