Watanabe Kaori
野江内代駅
寿司
創業54年に納得地元民に愛され続ける寿司店 トップはまるでマテ貝の様なひょっこりトロたく 顎関節症泣かせの嬉しい厚みは食べ応えの極み 齧っても齧っても減らないは嘘だけどめちゃ旨 トロは言葉通りとろける目が細くなる旨さ イカとのウニ巻は形は歪ながらも歯応えを堪能 歯の必要性皆無し箸で持てない柔らかい鰻の握り ホタテはマヨ味にバターの香りレモンを添えて 余ったソースは殻ごと舐め回したいソースが絶品 あればラッキーむつかま焼は脂がノリに乗った 20代前半の私レベルこれがハチャメチャに美味い 〆は冷え性に外せない松茸の土瓶蒸しで平熱回復 ここは寿司も旨いけど一品が日本酒との相性抜群 大事に握られた感伝わるネタは大きくお値段以上 これは通っちゃう3回目だけどすっかり常連ズラ 都島で1番好きな民家にポツンのお寿司の名店 頑固とは裏腹にもの腰低い亭主が切り盛り 本日のメニュー ▪️刺身盛り合わせ 1.300円 ▪️トロタク巻 1.200円 ▪️ホタテ貝マヨネーズ焼き 900円 ▪️マツタケの土瓶蒸し 1.200円 ▪️ムツカマ塩焼き 900円 ▪️ウニ一貫 400円 ▪️トロ 忘れた