N.Nakano
町田駅
居酒屋
【町田、コアな日本酒が飲み放題でも楽しめる日本酒ラバーのお店】 町田にある日本酒ラボさんへ初訪問。 ずっと気になっていたものの、 これまでなかなか伺えてなかった。。 団体じゃないといけないと思ってましたが、 2名や、1名でも角打ち的には使えるようになったみたい。 初めて入った店内は正直かなり雑多な感じですが、 みんなさすがに日本酒好きな人が多そうでした。 たしかにラボって感じかも。 この日はお刺身をつけた飲み放題コース。 基本日本酒しか置いてないので、 飲みたいものは買ってきて飲むのはオッケーみたい。 ※流石にコースの人のみだと思いますが。 ビールが一杯無料とのことでしたが、 日本酒飲みにきたので最初から日本酒にすることに。 そんな中、町田だからなのか町田酒造がものすごくあり、 聞いてみると普通の町田酒造ではなく魔改造版とのこと。 ※町田酒造は群馬のお酒です。 その魔改造気になりすぎる… ということで魔改造版町田酒造を全て制覇することに。 ＊町田酒造 純米吟醸55雄町26BY熟 2015年5月製造9年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸55 雄町27BY 熱 2016年6月製造8年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸55 雄町 28BY 熟 2017年3月製造7年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸50 直汲み25BY熟 2014年2月製造10年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸50 生酒 23BY熟 2012年1月製造12年熟成 ＊町田酒造 純米60 19BY ＊町田酒造 純米60 17BY 熟 2007年6月製造17年熟成 全部で7本の町田酒造を制覇。 もはやどれがどれかわからなくなってしまった… というところではありますが、 カカオの様な甘さと苦みを思わす風味が熟成してるとあり、 それがまたいい感じに好みでした。 このお酒シリーズはまさにラボ！ ここでしか飲めません。 そして他のリストのお酒もいくつか試しました。 ＊幻舞 特別純米 山田錦 ★ 長野県/酒千蔵野 ＊陸奥八仙 特別純米ヌーヴォーおりがらみ 青森県/八戸酒造 ＊大観 純米吟醸 雄町無濾過生原酒熟成オレンジ 茨城県/森島酒造 ＊大観 純米吟醸山田錦無濾過生原酒熟成赤 茨城県/森島酒造 ＊恵那山 純米受賞記念ラベル 岐阜県/はざま酒造 ＊フモトイ 辛口純米 山形県/麓井酒造 ＊考の司 純米吟醸 冬あかり ★ 愛知県/柴田酒造場 注ぐ量は30ccくらいをちょこちょこ飲めるので、 やや忙しいけど色々勉強したい人はぜひおすすめ。 もはや相談次第でいろんな飲み方や会に対応してくれそう。 とてもお客さんも店主もいいおみせでした。 ベストにしたのはここでしか飲めない酒と、 驚愕のコスパ。 17時から閉店まで飲んでても飲み放題の金額。 お刺身つけて4200円、料理コースで飲み込み5000円。。 初回はやめた方がいいと思いますが、 食べ物も持ち込みできそう…笑 ごちそうさまでした。 #町田 #日本酒ラボ #日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #魔改造 #町田酒造 #ここでしか飲めない #アドリブ力強いお店
