Arisa.H
内幸町駅
居酒屋
オシャレな空間で美味しいお酒と焼き鳥 新橋駅から徒歩5分のひっそりとした路地裏に高級感のある和モダンなお店「鳥さと」さんです。 カウンター席の背後には日本酒やワインがグラスとともにディスプレイされていて、お酒も豊富です。 本日は ■鳥さとコース をお願いしました。 ・冷製翡翠茄子のそぼろあんかけ ・厳選焼き鳥 四種 ・自家製ぬか漬け ・大根おろし ・旬の焼き野菜 二種 ・大根おろし ・伊達鶏西京焼き ・せせりと九条ネギの檸檬醤油焼き ・かぼちゃ茶碗蒸し ・スペシャリテ 鳥さと特製手羽先 ・ささみ、きんかんユッケ丼 焼き鳥は目の前で丁寧に焼かれていくのを見るのがたまりません...! 好みの焼き具合にしてくださり嬉しかったです。 伊達鶏の旨みがたっぷりと最大限に美味しさが出ていていちばん美味しい、正解の食べ方だと思いました。 久しぶりに、いや、数年ぶりにこんなに美味しい焼き鳥を頂きまして感激でお酒も進みました。 焼き鳥の合間に出てくるトマトやオクラのタイミングもバッチリでコースの順番もさすがですね! 今日はかぼちゃの茶碗蒸しだったのですが、甘くてこれがまた美味しい〜!どれももっと食べたい!と思ってしまいます。 追加でぼんじりをお願いしましたが何回食べても美味しいです! そして大事なのが目の前で焼かれているのに全く煙たくなくて、お洋服や髪の毛にも匂いがつきません。これ女の子的にはかなりポイント高いです。 もちろん高級店なので当然といえば当然なのですが、デートやオシャレをしている時は匂いが付くお店は避けたいのですよね。 最後の「ささみ、きんかんユッケ丼」はきんかん(卵)をお箸でプチュっと崩してからいただきましたが、低温調理されたささみがとても柔らかくて絶品でした! 味も雰囲気も全てに大満足の「鳥さとコース」でした。 ごちそうさまでした!