s.shiroko

料理はヒロキヤオールスタコースでお願いしました。 生キムチ4種盛り 白菜キムチ、トマトキムチ、オイキムチ、きんぴらキムチの4種類。 トマトも珍しいけど、きんぴらキムチって珍しいですよね！ 程よい辛さで美味しかった。 ナムル5種盛合わせ もやし、小松菜、ゼンマイ、なます、ししとうの5種。 ししとうのナムル珍しい！ シャキシャキの野菜が箸休めにもぴったりでした。 選べるユッケ ユッケは5種類から2種選ぶことができました。 今回は塩ユッケと味噌ユッケに。 塩ユッケはたっぷりのネギと合わせて食べやすいよう1/8くらいにカットして食べます。 柔らかなお肉にネギが美味しい。 塩味なのでさっぱりとした感じ。 味噌ユッケはまるでアイスクリームみたいな形で提供されます。 逆さにして、コーンを割り合わせて完成！ 味噌の塩味とコーンの甘みで癖になるユッケでした。 ユッケのお友達。生肉セットは韓国のりと大葉。 これにユッケを巻いて食べるのも美味しかったです。 チョレギサラダ 塩昆布がはいったうまみたっぷりのサラダでした。 特選和牛タン3種盛り タン元、タン中、タンゲタの3種。 部位によって歯ごたえやうまみの強さが変わり面白い！ しろこのお気に入りはタン元。 特選和牛ハラミ タレ&塩 ハラミをタレと塩の2種で食べ比べ。 じゅわっとうまみが広がるハラミでした。 しろこは塩がお気に入り。もう1枚食べたい。 豪快！和牛ヒレバタ お肉が立ってる！！ 立つほど分厚いカットのお肉を豪快に焼いていきます。 カットして仕上げにバターをかけて胡椒を振ったら完成！ バターが絡んで美味しい！ お肉が柔らかくてとろけるみたいでした。 厳選ホルモンMIX ハツ、レバー、コプチャン、ミノサンドの4種。 スキレットを使って焼いていきます。 ハツは新鮮なのでレアでいただきました。 癖がなく、美味しかった。 濃い目の味付けでご飯が欲しくなる。 ロースの山 レアがオススメとのことで、レアで仕上げてもらいました。 柔らかなロースが美味しい！ 食べながら火が通って食感が変わっていくの楽しめるのも面白かった。 ヒロキヤ和牛焼き飯 お肉たっぷり入った焼き飯。 スタッフさんの方で仕上げをして帰ってきます。 お肉が柔らかく美味しかった。 コッテジャンスープ コクのある具沢山スープ。 お肉のお出汁がしっかりと効いていて美味しかった。 ユッケが得意なお店！と歌っているのもあり、レアで食べられる新鮮なお肉が多かったです。 どのお肉も肉質が良くて美味しかった。 焼くのにコツがいる部位はスタッフさんが焼き上げてくれるのも◎

おしゃれすぎるカフェ cafe enn へ行ってきました♪ カフェだけど、レストランのような素敵な雰囲気のお店になります。 今回のお目当ては、そば粉100％のガレット コンプレット オーダーが入ってから1枚づつ焼き上げていきます。 中には卵、ハム、チーズが入っていました。 パリパリに焼かれたガレットに具材がたっぷり。 チーズもたっぷりで美味しかったです。 カトラリーなどにもこだわりを感じ、落ち着いた雰囲気が居心地よいカフェでした。

この日はこちらのお店でお食事です♪ 「 じゅう兵衛 本店 」 五反田駅から5分くらいのところにお店がありました。 店内はテーブル席のみ。 半個室もありました。 出汁タン塩とじゅう兵衛オリジナル牛の舩森堪能コースでお願いしました。 前菜盛り合わせ 混ぜナムルとキムチでした。 ナムルは韓国のりと合わせるとさらに美味しかった。 タン刺し レモンでさっぱりと食べれるタン刺しでした。 和牛炙り握り寿司 上には麹が乗っていました。 好みでわさびも一緒にいただきます。 お肉が柔らかく美味しかった。 キャベツ天国サラダ 山盛りキャベツ！ 箸休めにもぴったりでした。 出汁タン塩 お店の名物になります。 出汁に浸っているタンを旨味がしみ込んでいました。 本日のメイン！お肉の舩森が登場！ 三角、ランプ、かめのこ、サガリ、ザブトン、シマチョウ、レバーとたっぷりのラインナップ！ 左側から塩、タレ、ホルモンになっています。 船盛ってお刺身だけだと思っていたけど… お肉も合うんですね！ ボリューム感に興奮してしましました。 お肉も美味しい部位が盛りだくさん！ 赤身と脂の部位のバランスも良く、どの部位も美味しかったです。 なごみスープ 信濃屋とのコラボのスープだそうです。 お出汁がしっかりと効いていて、ほっとするスープでした。 デザートはマンゴープリン。 濃厚なマンゴープリンでした。 お土産に自家製カレーをいただきました。 冷凍なので、その日中に食べることができなくてもOKなのもうれしいですね。 と、言いながら、帰ったらちょうどご飯食べたくなって食べちゃったんですけどね！（笑） お肉のボリューム感もあり、船盛が圧巻なお店でした♪

この日はこちらのお店でお食事です♪ 「 Ermitage 大宮店 」 大宮駅から5分強くらいのところにお店がありました。 お店のドアが可愛い！ 店内はテーブル席がメインになっていました。 カウンター席や個室もあるようです。 今回はテーブル席で。 オーダーはLINEを利用してスマホからオーダーしていきます。 濃いとろ ももサワーで乾杯♪ お通しはうにたまごでした。 お店のオススメから、 魚介5種盛り合わせカルパッチョ ネギトロ、ブリ、海老、帆立、サーモン、たこが盛り合わせになっていました。 5種って言ってたのに６種乗ってる！ 1種につき3枚づつだったので2人だと十分すぎるくらいの量です。 ガーリックトーストも美味しかった。 スーパーカキフライ テーブルでチーズをかけて仕上げていきます。 たっぷりのタルタルにカキフライが9個積みあがっていました。 さくさく衣にジューシーな牡蛎、たっぷりのタルタルがたまらないです！ ピザのメニューより、生ハムバジル 半分に折りたたまれたピザ。 中にはたっぷりのモッツァレラチーズにバジルソース、ルッコラとトマトが詰まっていました。 ピザの上にはたっぷりの生ハム！ もちもちのピザ生地にもちもちモッツァレラチーズの相性ピッタリで美味しかったです。 ラ・ヴァーグ・ブルー・スパークリング キレイなブルーのスパークリングシャンパン。 お酒の種類も多かったです。 SNSではやっている食事風景を上から撮れる用の設備もあり、女子ウケ確実なお店でした。