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「2か月ぶりに美味しい和食をいただこうと来店。鮮魚のお造り5種盛り合わせをメインにしたコースは、またしても素晴らしいクオリティと抜群の味...大満足でした！」 都営地下鉄大江戸線　門前仲町駅より徒歩約1分。 2024年5月オープンの和食居酒屋です。 2025年5月19日（月）17:00に2名で予約。 カウンター席に通していただきました。 ビヴァレッジ ・サッポロビール　赤星　中瓶　税込780円 ・本日のスパークリング　税込830円 ・生レモンサワー　税込600円 ・曙色梅酒ソーダ割　税込700円 ・まるごとゆず梅酒ソーダ割 など。 料理 ◆おまかせでコースをお願いしました。 ・先付 西京味噌と燻製マヨ　ウフマヨ 半熟の玉子＋マヨ。 どう考えても美味しいです。 ・前菜３種盛り合わせ ①鰹の南蛮漬け（左） ②もずく酢（上） ③蓮根とうどのきんぴら（右） 特に良かったのが太もずく酢。 歯ごたえ抜群。 ・鮮魚のお造りの盛り合わせ 手前から時計回りに ①三重県熊野産うめいろ ②千葉県白子町の石鯛 ③沖縄県産へんとなの丸小判（中央右） ④本鮪の中トロ ⑤石川県金沢産あおりいか 自家製土佐醤油添え。 吟味されたお造りです。 どれも絶品。 ・和牛の肉じゃが マッシュポテトの上に、軽く白だしで煮た和牛。 トッピングの三つ葉とピンクペッパーが効いていて美味しい。 ・銀鱈の西京焼き 皮がカリッと。 身はフワッと。 逸品でした。 ・焼きおにぎり お茶漬け　二人前 濃いめの出汁。 たっぷりの三つ葉が良かったです。 サービススタッフの気遣いがとても良いお店です。 月曜日でしたが、予約の宴会が数組入っていました。 帰りの際は、スタッフが玄関から表に出てお見送りしてくださいました。 ごちそうさまでした。 また伺います。 宿酒 きんきん https://maps.app.goo.gl/6VfVdKS1DUK4vUUE9 pic May 19,2025

「伝統的な和食の技法の創作和食のお店と伺い、“お造り五点盛り合わせ”や“黒毛和牛の肉じゃが”などをオーダー。予測を超える抜群の味とクオリティ...大満足でした！」 都営地下鉄大江戸線　門前仲町駅より徒歩約1分。 2024年5月オープンの和食居酒屋です。 2025年3月6日（木）17:00に2名で席予約。 カウンター席に通していただきました。 初めての訪問です。 ビヴァレッジ ・サッポロビール　赤星　中瓶　税込780円 ・本日のスパークリング　税込830円 ・芋焼酎　八重桜　2010年秘蔵酒　ロック　税込900円 ・金柑サワー　税込880円 など。 料理 ◆前菜三種盛り合わせ　二人前 おまかせで見繕っていただきました。 ①わさび菜のおひたし（左） 少しピリッとしたわさび菜の上品なおひたしです。 ②春菊といちごの白和え（上） 香りが良い春菊と淡いピンクのいちごが良く合う白和えです。 ③平目と独活梅節和え（左） 私が好きなものばかり。 気が利いた酒肴でした。 ◆お造り五点盛り合わせ　二人前　税込3,400円 （写真は一人前盛り） 左から ①あおりいか 甘味があります。 いかすみ塩と阿波すずか添え。 阿波すずかはゆずとすだちの掛け合わせで、鮮烈な香りと味です。 ②真鯛 ③本鮪 ④金目鯛 ⑤メジマグロ ②～④は濃厚でうま味がある自家製土佐醤油で。 明らかに新鮮で吟味されたお造り。 特に良かったのは隠し包丁を入れた本鮪の赤身。 どれも絶品でした。 ◆黒毛和牛の肉じゃが　二人前　税込2,000円 マッシュポテトの上に、さっと白だしで煮た黒毛和牛。 軽い葛餡をかけ、三つ葉とピンクペッパーをトッピング。 素晴らしい出来の創作和食でした。 ◆銀鱈の西京焼き　二人前　税込2,800円 好みの良く漬かった、王道の西京焼き。 皮が美味しい。 抜群の焼き加減でした。 ◆焼きおにぎり お茶漬け　二人前 軽い食事を見繕っていただきました。 焼きおにぎりは香ばしく、抜群の出汁でした。 調理のスタッフ、接客のスタッフともに充分な人数とクオリティ。 レベルが高いです。 居酒屋と言うより和食店です。 我々を含めて3組ほどのお客様でした。 （個室で宴会が1組ありました） 帰りはスタッフが表に出てお見送りしてくださいました。 ごちそうさまでした。 また伺います。 宿酒 きんきん https://maps.app.goo.gl/6VfVdKS1DUK4vUUE9 pic March 6,2025

「名物の“サーモンといくらの親子ポテトサラダ”や“チーズインミルフィーユハムカツ”は言うまでもなく絶品なのですが、店内を撮影しているとにっこりピースをしてくれる、愛嬌のある接客がすごいです！」 東京メトロ東西線　門前仲町駅より徒歩約1分。 2023年3月オープンの居酒屋です。 2025年3月3日（月）17:00に2名で席予約。 1Fのカウンター席に通していただきました。 初めての訪問です。 ビヴァレッジ ・サッポロビール　赤星　中瓶　税込780円 ・紀州蜂蜜梅酒　ソーダ割　税込550円 など。 料理 ◆名物　サーモンといくらの親子ポテトサラダ　税込680円 ポテトはざっくり粗めで少量の玉葱。 マヨネーズは控え目なので、芋の風味が生きています。 スモーキーな香りがあり、スモークサーモン入りのようです。 いくらをトッピングししてあるので、ポテトは軽い塩味なのでは。 敷いてあるキャベツも良いですね。 ビールがすすみます。 ◆桜鯛のお造り　税込800円 3月から5月が旬の桜鯛をいただけるとは思いませんでした。 ちょうど良い厚さ。 桜の花の塩漬けと塩が添えてあります。 これは粋ですね。 先ずは塩で。 次にわさび醤油で。 それほど脂を感じず、さっぱりとした味わいでした。 ◆名物　チーズインミルフィーユハムカツ　税込780円 カリッと揚げたハムカツにジュっとソースをまとわせています。 薄切りのハムを層にして、中にチーズを仕込んでいます。 ボリュームも充分。 これは傑作の酒肴。 さすが名物。 絶品でした。 思わず芋焼酎　赤兎馬　ロックを追加。 ◆ふわとろオムレツ　めんたい　税込720円 鉄板でグツグツ、アツアツで供されました。 鶏とめんたいは玉子つながりで相性がバッチリですね。 本当にふわとろの逸品でした。 ここで芋焼酎　赤兎馬　ロックをおかわり。 店内を撮影しているとにっこりピースをしてくれる愛嬌のある接客がすごいです。 我々含めて3組ほどのお客様でした。 ごちそうさまでした。 また伺います。 大衆酒場 坂本商店 門前仲町店 https://maps.app.goo.gl/HCo8iVHwnmjbJ6E27 pic March 3,2025

「昭和レトロな空間で名物の“ひな鳥大根”をはじめとする和食をいただこうと訪問...“ひな鳥大根”はもちろん、他の料理どれもが美味しい！大満足だったのです」 東京メトロ東西線　門前仲町駅より徒歩約1分。 2023年12月オープンの居酒屋です。 2025年2月27日（木）17:00に2名で席予約。 カウンター席に通していただきました。初めての訪問です。 ビヴァレッジ ・キリンラガー大瓶　税込920円 ・米焼酎　八海山　ロック　グラス　税込580円 など。 料理 ◆ひな鳥大根　税込1,480円 カウンターの大鍋から取り分け。 白だしでやわらかく煮込まれ、良く味が染みています。 名物の銘打つだけあって、これは絶品。 ◆はまぐりとクレソンの酒蒸し　税込680円 白だしがいい塩梅。 たっぷりのスープを思わずゴクゴクと飲んでしまいました。 ◆和牛しぐれ有馬山椒煮　税込780円 山椒が良く効いたキリっとした醤油味。 思わず焼酎のロックを追加。 ◆タラの芽とふきのとうの天ぷら　税込980円 あっさりと塩で。 ほろ苦さがいいです。 春ですね。 ◆美桜鶏の西京焼き　税込980円 少し焦げ目がありますが、素晴らしい出来。 思わず焼酎のロックを追加しました。 ほっこりと暖かい接客。 我々含めて3組ほどのお客様でした。 ごちそうさまでした。 また伺います。 富岡一丁目の夕陽 hhttps://maps.app.goo.gl/WUWBUwujAqaoYKbh7 pic February 27,2025