吉村 泰典

チャーシューが丼一面に敷き詰められていて麺が見えませんでした。多めで想像していたよりも量が多くでびっくりしました。スープはあっさりでチャーシューはしっかりと味が付いていたので、相性は抜群です。麺は平打のようで美味しかったです。チャーハンは自分好みのパラパラチャーハン。 味付けも自分好みだったのでもっと大きいものを注文すれば良かったと後悔（笑） 少しお高めなオシャレラーメンでしたが、満足できること間違いなしです。

注文したものは馬刺し盛り合わせ、鶏の炭火焼き、イカゲソ焼きなど何を注文したかは全て覚えていないですが、ほとんどお肉料理でした。 特に馬刺しは赤みはかなり柔らかく、味がしっかり付いていて今まで食べた中でもトップレベルに美味しかったです。 鶏の炭火焼きも様々な部位が用意されているので、色々と楽しめます。

澄み渡ったスープにチャーシュー、春菊、もやしと結構シンプルなラーメンです。 スープは中華風の塩スープって言うのか分からないですが、少し独特な風味があり美味しかったです。 チャーシューは麺が見えないくらい並んでおり、食べ応えが抜群でした。 麺が少し少なかったので、替玉が出来れば嬉しかったです。

注文したものは仙酢十貫握り（茶碗蒸し付、５５００円）です。 まずは中トロから。脂の乗り具合が最高です。 ワサビは上に乗っていたので写真映えもします。 その後も握りが９貫でましたが、どれも美味しかったです。1万円以上払えば当たり前に食べられますがそれを5000円ちょっとでいただけるのでコスパが最高なお店です。ランチ時には行列が出来るのも納得です。