kudo momoka

中目黒駅から徒歩5分のところにある「博多小皿おでんと自然薯ちかっぱ堂」にやってきました！ この日は平日の19時半ごろに訪れたのですが、カップルやグループ、おひとりさまのお客さまが来店されており、ほぼ満席でしたよ〜✨ 店内は厨房を囲んだカウンターと、そのほかテーブル、そして個室もあるので使い勝手が良いです? 今回は予約して行ったので、嬉しいネームプレート付きです✍️ お通し&カールスバーグ小瓶（660円） まずは「カールスバーグ小瓶」で乾杯です♪ ビールの種類が多いと選ぶのも楽しくて良いですね〜。 そしてやってきたお通し。この日は安納芋のすりおろし、栗添えと明太高菜でした。 安納芋のすりおろしは甘〜く、お芋本来の甘みがぎゅっと詰まっています。 ちょこんっとのせられた栗も、季節感があって良いですね? 明太高菜は、THE九州！な1品。昆布も入っているので高菜の辛みが和らぎ、シャキシャキな食感を楽しめます。 自然薯すりたて生とろ（638円） 熊本県阿蘇の岩下さんから直送しているという「自然薯すりたて生とろ」は、必ず最初に食べるべき！ということで、すぐさま注文しました。 皮ごとそのまますりおろしているんですって? お箸で持ち上げたらわかるっ！まるでお餅みたいな強めの粘り気！！ ぬたつきが半端なく、口に入れてもモッモッと食感がとにかくすごいのです。 まずは何もつけずにそのまま山芋の旨味を堪能して、その後岩塩を投入。 お塩で食べるってところが、またツウですね！めちゃうまっ。 大根とろろ昆布（330円） &大根肉味噌参照（330円） 基本的にお料理は1人1皿での提供とのこと。 とりわける必要もないので嬉しいですね〜? あごだしを使用しているというおでん。店内はそんなあごだしの美味しそうな香りがふんわり広がっています。 かたすぎず柔らかすぎず絶妙な歯ごたえの大根。あごだしの旨味がしっかり入っています！ 肉味噌は自家製のものに、高知の山椒を合わせているそうで、程よい甘みと爽やかさが◎。 とろろは安定の美味しさですね♪ 豚バラと春菊（638円） ごまがふりかけられた「豚バラと春菊」は、柔らかな豚バラと春菊の苦味が相性抜群すぎます！ 豚バラのバランスが良い脂身の甘みもあり、マロニーのチュルッとした食感も心地良いです。 帆立と生桜エビ（858円） 個人的に一番タイプだったのが「帆立と生桜エビ」です? とろん〜な岩海苔と、噛むたびに旨味が広がる生桜エビ。 白湯のようなとろみがあるスープになっていて、これがめっちゃくちゃ旨味があって美味しいんです。 プルンプルンのホタテ！ 食材1つ1つの旨味を存分に堪能できる1品でした♪ 焼売４種盛り（1,397円） 出来上がるまでに15分ほどかかるとのことで、先に注文していた「焼売４種盛り」がやってきました♨️ 店内で1つ1つ包み作っているそうで、こだわり様が感じられます✨ もっちもちの皮は、包装紙にピッタリくっつくほどもっちりとしています。 プルンプルンの刻まれたイカと、もっちもちの皮のコンビネーションは言わずもがな！ シンプルな味付けなので、醤油をかけていただきます。 こちらは鶏。見た目の彩りも鮮やかで、特徴的ですね〜。 お肉系はかなりジューシーで、溢れる肉汁ともちもち皮の組み合わせが最高なのです? フラミンゴオレンジソーダ割（858円） ここで、鹿児島の芋焼酎「フラミンゴオレンジ」のソーダ割を注文しました。 フルーツや紅茶のようなフルーティーさが特徴で、非常に飲みやすいです? 鯖とらっきょ穂紫蘇和え（638円） こちらも個人的にめちゃくちゃ好きだったのが「鯖とらっきょ穂紫蘇和え」です✨ 臭みが少なく淡白な鯖とらっきょの酸味&食感、そして穂紫蘇の爽やかな風味がめちゃくちゃ合うんです！！！? まろやかな味付け。これを香り高い有明海苔に巻いていただきます。 これはつまみになる〜！ どちらかというとしょっぱめではなく甘めなおつまみなのですが、しっかりと”和”を感じる味付けになっているので、焼酎や日本酒に合わせたい1品に仕上がっています。 季節のフルーツと 3種ナッツマスカルポーネチーズ（748円） 食器がとにかく可愛い！お店で使用しているものはほとんど有田焼とのことで、お皿を眺めているだけでも楽しいです。 そんな中注文したのは「季節のフルーツと3種ナッツマスカルポーネチーズ」♪ フルーツはシャインマスカットでした！ ナッツのシャクシャクっとした食感と、フレッシュなシャインマスカット、まろやかな口どけのマスカルポーネチーズの組み合わせ、合いますね〜✨ ワインなどに合わせたいっ? 胡麻まみれ浅漬けザーサイ（550円） 見た目のインパクトがすごい「胡麻まみれ浅漬けザーサイ」? 香ばしい

神奈川にある鶴見駅から徒歩10分ほどのところに位置する「鶴見川橋もつ肉店」にやってきました！ この日は土曜日のオープン20分前くらいに並んだのですが、すでに10組ほどのお客さんで行列ができていましたよ。 店内は基本的にセルフサービスで、瓶やお皿はテーブルに返却します。 お箸や氷も自分で取りましょう。 グラスやコップは危ないので、レジにいる店員さんに渡します。 店内は立ち飲みで、入店後すぐあるレジで注文・精算するスタイルです。 オープンはじめはレジの行列が長引きますが、気長に待ちましょう テーブルは空いていればどこでも立ってOK、カウンターのみその場で店員さんに注文して良いそうです。 地獄豆腐（250円） 唐辛子の苦味がしっかり効いた地獄豆腐は、思った以上に辛くなく、むしろまろやかな味わいです。 これは辛いものが苦手な方でも食べられそう！ 食べるラー油のようなやみつき感が◎かための豆腐とマッチしています。 桜ユッケ（490円） 甘めのタレがしっかりかかった桜ユッケは、うずらの卵と混ざることによってまろみのある口溶けになります。 新鮮だな〜。たっぷりのネギが嬉しいです！ 皿焼きレバー（550円） メニューで見た時から気になっていた「皿焼きレバー」。 こちらのお店は卓上にあるバーナーで自分好みに料理を炙れるので、早速炙って行きましょう。 バーナー大活躍 店内にも「レバ刺しの注意点」なる張り紙があるので、バーナーを駆使してしっかりと焼いていただきましょう。 生姜とニンニクをたっぷり使用して、いざ実食！！！！ プルップルな食感！！全く臭みがなくあまぬったりな口溶けです❣️ ニンニクのパンチ、ごま油の香ばしさ、そして生姜の辛味どれもこの美味しさには欠かせない登場人物です このボリューム感で550円はかなりの破格ですね。 殻ごとウズラ串（150円） メニューにあったら気になって注文しちゃう「殻ごとウズラ串」を味噌で注文しました❣️ カリッカリの殻の中から現れるのは、弾力があり身がしっかりと締まった卵。 味噌はみたらしのような甘さで、うずらにしっかり絡んでいます◎ ホタルイカの生干し（250円） おつまみにピッタリ！卓上のバーナーを駆使するならホタルイカに限ります いつまでもねぶっていたいうまさ…。 バーナーで少し炙っていただきます！ ナンコツ（180円） 串焼きの中で気になった「ナンコツ」を注文！ こちらは塩でお願いしました。 コリッコリの食感が半端ないっ！ 歯にまとわりついてくるほどの弾力です。 弱めの塩加減なので、じゅわっと溢れるなんこつの旨味を存分に堪能できます。 もつカレー（390円） 自販機でも販売しているというもつカレーは、ほとんどの方が注文されている人気メニュー✨ もつの旨味がぎゅっと詰まっていて、コクもあり少々の辛味もありで、かなりツマミになる1品です！ ルーなしで注文できるってのが、飲兵衛の心をわかっていますよね☺️ テイクアウトにも最適。 いつかまた来たいです！ ご馳走様でした＾＾

日替わりランチの前菜ドリンクセットをいただきました。 前菜:野菜の盛り合わせ 前菜は野菜の盛り合わせにしました。 ビネガーが効いたドレッシングでさっぱり！ にんじんのラペはオレンジの柑橘さをしっかり感じます。 トレビスは食感がよく、蜂蜜のコクを感じられる味付けです。 スープは野菜のポタージュでした。 熱々なので飲むのに注意！ ドロドロに溶けた野菜はじゃがいもやトマトがベースになっています。味わい深く甘酸っぱい味わいです。 メインの牛ハラミのステーキは、塩胡椒で味が整えられています。肉肉しさが抜群で、まろみのある上品なソースがしっかり絡みます。食べ応え満載です！ 塩で味付けされた歯応えのあるカリフラワーと、シャキシャキのいんげんが付け合わせ。 マッシュポテトはミルク感強めで、こちらもまろやかな味わいです。

常連さんがめちゃくちゃおすすめ！と連れてきてくれました。 店内はカウンターのみで、結構狭いです。この狭さ、好きです。 串を一気に注文すると、いい感じの頃合いで焼き上げてくれ、お皿を出すと店員さんがお皿に乗せてくれるスタイルです。 「タレ」（味噌？）はこちらから欲しいことを伝えるとくれます。 これがまたうまい！ ニンニクがしっかり効いていて、かなりのパンチです。これだけでお酒が飲めちゃいます。 どれもめちゃくちゃうまくて驚いたのですが、一番はやはり「とりかわ」。 かつてこんなにプルップル弾力のあるとりかわに出会ったことがありません。 香ばしく甘めのタレがしっかりと入っており、感動以外の何者でもありませんでした。 つくねも気になるので、次回またきます！