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人気3種つゆセットを注文。そばは大盛り、つゆは特選、くるみ、鴨南蛮の3種で、サラダがフリーでセットになっているお得なランチセットです。個人的には特選つゆと鴨南蛮がお気に入りで、食べ比べ出来るのでそばの美味しさをより一層楽しめます。〆は蕎麦湯でそれぞれのつゆを温かく味わえます。 #信州雪蔵熟成そば

ベイクドチーズケーキとアイスコーヒー（DEEP）を注文。チーズケーキはしっとりした味わいでコーヒーも味わい深くいけてました。2階が屋根裏かつ書籍感があり、オシャレな空間でゆったりくつろげました。穴場感あってお勧めです。支払いは先払いでpaypayにも対応しています。 #ベイクドチーズケーキ

ロースカツカレーを注文。普通に頼みましたが量は結構多めで、カツは厚みがあり食べ応え十分。少しとろみがあり、どことなく昭和の味が懐かしく感じ美味しかったです。サービスで豚汁（味噌汁？）も付けてくれました。ご年配夫婦で営業していて地元では人気老舗の洋食レストランです。

ランチで高遠そばを注文。茶色く丸いのが焼き味噌で、辛味大根のしぼり汁に入れて混ぜてから食べるとのこと。最初は食べ方が分からなかったですが、おろしを全部入れると食感味共におろしの方が強くなるので焼き味噌のみ入れた後に少しずつ足しながら味わうことをお勧めします。自家製くるみつゆも濃厚で甘味もあり、優しい味わいでクセになります。麺もコシがありつゆと共に食べ比べしながら美味しく頂きました。粗挽き太切りの本格蕎麦を味わえます。