hayato m

マル得おっぺしゃんらーめんと、鶏棒ギョーザ2本を注文。麺はカタ、脂の量はどんぴしゃにしました。具沢山でボリューミー、お肉は超柔らかく、美味臭いマー油が絶妙ですね。ボリューミーで超イケてました。餃子は形が整っていて食べやすく、身はぎっしり詰まっていてジューシーで美味しいです。過去仙台と札幌で利用したことはあったのですが、本場の熊本の本店は初めてだったので利用してみました。

天草大王ラーメンセットを注文。マー油の色が表面にたっぷり出ていて香ばしく、細麺がしっかり絡みクセになる美味しさです。セットで付いてる唐揚げは、熊本県牛深の雑節をまぶして揚げているので凄く香ばしく、今までにない味わいでめちゃくちゃ美味しかったです。

黒潮御膳とウーロン茶を注文。目の前の生け簀から、その場ですくって調理されるので新鮮そのものをいただけます。身はプリッとしていてわさび醤油をつけると旨味が広がり超美味しいです。海老天も綺麗に脚や触角まで揚げられていて、全部食べれます。串刺しのアジは食べれないので、唐揚げにすると食べれるとのことで別途オーダーしました。頭から尻尾まで全部パリパリと食べれるのでカルシウムたっぷりでイケてますね。これはオススメです。生け簀に浮いてるタマがくまモンになっていました。愛嬌あって良いですね。単品料理も多数提供しているのでそれらもオススメです。

海鮮丼天ぷら・あら炊き膳を注文。海鮮丼、天ぷら、あら炊き、茶碗蒸し、味噌汁とトレイ一杯に敷き詰められていてボリューム満点です。魚は天草の牛深市から直送されていて新鮮で旨味たっぷりです。天ぷらはサクサクで大きめの海老が2本と食べ応えあり、野菜も天汁と相性バッチリです。あら炊きは少し骨や殻など除けないといけないですが身はホクホクと詰まってる部分は美味しいです。支払いはpaypayにも対応しています。