倉澤 宏平

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倉澤 宏平

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excellent

熊谷駅

居酒屋

少し遅めの土曜のランチに熊谷のcircoloさんに伺ってきました。 店内は木造を活かしたカジュアルなバル風のオシャレなデザイン。 ワイン、チーズ、ピザ、パスタに合う雰囲気。 飲みながらでも、お酒なしのコーヒタイムでも、ランチでも使えそう。使い勝手の良い店内です。 注文は最近流行りのQRコードでスマホで頼む形式。 待たなくていいし、店員さんも作業に集中できるのでwin-winなDXですね。 お腹がペコペコだったのでたくさん注文しました。 ・名物!溶岩ミートパスタ ・サーモンのパイ包み焼き ・白身のカルパッチョ ・タコのマリネ ・牛赤身の肉刺し〜トリュフソース〜 ・炙りバスクチーズ ・トリュフポテトフライ 溶岩ミートパスタは一枚麺のカルボナーラと双璧をなすこのお店の名物パスタ。赤×チーズの攻撃力のある見た目に惹かれてこちらをチョイス。 結果は大正解。たっぷりのこんがりチーズとミートソースが合わないわけがありません。細麺パスタにピッタリとあって美味い。赤ワインが欲しくなります。 サーモンパイ包み焼きはサクサクで甘い雰囲気のあるパイにしっとりと焼き上げられたサーモンが包まれています。酸味の効いたソースが爽快感があり、鬱陶しい湿気を吹き飛ばしてくれます。 そのほかのアラカルトもバルにふさわしいワインに合うお料理です。 デザートはバスクチーズ。 目の前で香ばしく炙ってくれるショー付き。 味もしっかりと美味しいのでこれは必ず頼むべき1品です。

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【大宮イタリアン】4月下旬、平日火曜日の夜に時間が作れたので妻と2人でワインを飲もう!となり、大宮駅西口から徒歩4分ほどのItalianbar ATTACHMENT 2nd 大宮店さんへお伺いしました。 お店は地下にあり看板もパッと気づきにくいので写真を見て予習しておくとわかりやすいかと思います(投稿写真に看板載せています) ドアを開けると店内は広くて居心地の良さそうな可愛い系の雰囲気。女子会やデート向けの雰囲気です。 男だけで入るのはちょっときついかもしれません。 完全個室のカップルシートなどもあるようなので 気張らないけど失敗したくない時のイタリアンにもってこいの印象。 席に着くと注文はQRコードから。 メニューを見るとかなり豊富な品揃えで何にするかその日の気分でじっくり悩めます。 まずはビールを頼み、お通しの ビスケットを添えた桜のムースが出てきました。 デザート感覚で食べられるおつまみです。 悩んで注文したのは以下の通り。 ・前菜盛り合わせ ・タコのマリネ ・季節の野菜グリルバーニャソース仕立て ・一枚面のカルボナーラ ・肉盛り 前菜は綺麗に飾られていて、サーモンとポテサラが美味しかったです。 ポテトサラダはおそらく燻製いぶりがっこが刻まれたものが入っていて食感と香りを楽しめます。 タコのマリネも白ワインにピッタリ。新鮮な生タコです。 肉盛り、季節の野菜もハズレ無し。 これはどちらもぜひ頼んで欲しいです。 一枚面は絵面にびっくりしますが切って分けて頂くスタイルです。上に乗った黄身を割って頂きます。 すごく重いかと思いましたが濃厚ながらもさっぱり。美味しいです。 サーモンパイ包みも食べてみたかったのですがお腹が足りずここで終了。 プリンアイスは品切れで頼むことができず、残念でした。 火曜の夜なのに店内はほぼ満席。 ただ料理、飲み物が遅いと言ったことはなかったです。 気張らない日のイタリアンで迷ったら行ってみてください。