Naoki_Kさんの My best 2024

「鍋秀 伏見店」に、久しぶりに訪れました。 以前からよく利用していたこちらの店は、予約必須の人気店。 みそ味のもつ鍋は、ピリッと効いた唐辛子の辛味とニンニクの旨みが絶妙で、食欲をそそります。 特に、もつはぷりぷりで最高！キャベツは何度もおかわりしたくなるほど。 今回は、久しぶりに元職場の同僚との飲み会で訪れました。 毎年来ていた場所ですが、最近は訪れる機会が減ってしまっていました。今回来れて本当に良かったです！ また必ず訪れたいと思います。 #もつ鍋 #これは絶対食べてほしい

最近話題の「麺屋聖 尾張旭店」に、貝出汁のラーメンを求めて二人で足を運びました。新しく出店したと聞き、その独特なラーメンに大いに期待を寄せていました。 ■注文内容 「淡竹HACHIKUらーめん」と「炙りレア焼豚丼のセット」、そして「淡竹HACHIKUらーめんと鶏餃子のセット」を注文しました。 ■感想 淡竹HACHIKUらーめんは、貝の旨味が凝縮された醤油ベースのスープが特徴で、一口飲むと海の恵みがふんだんに味わえる、あっさりとした味わいが印象的でした。 貝好きの自分にはたまらないスープの味で、久しぶりに全部飲み干してしまいました。 麺はつるつる滑らかで、噛むほどにもちもちとした食感が楽しめます。 炙りレア焼豚丼は、香ばしく炙られた焼豚が絶品。その香り高さと、あっさりした中にも深い味わいが感じられる一品でした。 相方が注文した鶏餃子は、鶏の旨味がギュッと凝縮されており、肉汁じゅわっと溢れる美味しさ。 塩を振っても、そのままでも十分に味わえるほどでした。 ■店内の様子 らーめん店とは思えないほどおしゃれな内装で、スタッフの皆さんもテキパキと動いていて、清潔感溢れる快適な空間でした。 過ごしやすさもあり、また訪れたいと思わせる店内の雰囲気でした。 「麺屋聖 尾張旭店」は、貝出汁のラーメンをはじめ、他にも魅力的なメニューが多数。 美味しいラーメンと心地よい店内の雰囲気で、訪れる人々を魅了してやまないお店です。 次回は黒竹 KUROCHIKUや炊き込みご飯もいただきに、ぜひまた訪れたいと思います。 貝出汁のラーメンに興味がある方や、新しいラーメンの味を求めている方には、ぜひ訪れてみてほしいお店です。 #ラーメン #貝出汁ラーメン #おしゃれ #リピートしたい