cacao 50
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調布駅
居酒屋
新店舗オープンに向けたの決起集会で一杯。 なんといってもレバテキ(名前多分違う)が最高に上手い。新鮮で臭みなく、本当にトロける。 これは絶対に頼むべき一品。 その他店員さんも気配り、動きもテキパキしていて本当に良い店でした。また行きます。
cacao 50
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青森駅
ラーメン
初めて青森に訪れて頂いたラーメンがこちら。 煮干しを感じたいとこちらのお店に。 選ぶのはもちろんこいくち。 つるっとしたやや太めのストレート麺初めての感覚。スープがまとわりつかず麺の美味しさを感じられる。 スープは煮干しをダイレクトに感じられるものあっさりしている。私にはもっとパンチがあった方が良かったかなと。 通うたびに癖になるのかな。
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豊水すすきの駅
ジンギスカン
焼き方への拘り半端ない。 肉厚の生ラムを店員さんが1枚焼いてくれます。 肉の表面に脂が出てきたら裏返して20秒で食べると教えてくれました。 食べ方を決められるのは好きじゃないが、それ通り焼くとやはり美味い。 いつもタレに生姜だが、こちらはニンニクか唐辛子。 この唐辛子ダレは非常に美味かった。是非お試しください