suZuki マサレオ

平日 昼 14:00 ころ。 先客 なし。 メニュー 全般、驚くほど 安い。 注文したのは… ★ カツカレー 注文後、中華鍋を ガシャガシャ と 振るって 作り始める。 トンカツ を 揚げる 音も聞こえる。 待つ事 10分超… … 期待通りの カツカレー が 運ばれて 来た。 玉ネギ、ニンジン、豚肉が入った、黄色い カレーソース は、スパイス感 ゼロ。 この手の 黄色い カレーソース は… … 醤油や ソースで、味を 調整すると 美味しくなる。 トンカツ は 薄く ペラペラ… … しかし、カレーソース に 馴染んで 食べやすい。 サクサク 食感で、味も良い。 この カツカレー、大満足。 食事の ローテーション に 入れたい 店。 訪問【2022／10】

平日 夜 18:00 予約。 平日は、さほど 混雑しないが … … 週末は 予約必須。 ★ 厚切りヒレ ★ マンゴータン ★ 上ロース ★ 肉亭カルビ … その他 色々、いただいた。 食肉卸問屋＂中村畜産＂、鮮度抜群 折り紙付きの 肉 … … 他店などでは 時折り感じる、牛肉特有の クセ など、ここでは 一切無し。 本当に 旨いと、つくづく思う。 都内からでも、遥々、食べに来る 価値あり。

平日 昼 13:00 ころ。 空席 あり。 待たずに 入れた。 ★ 冷やし肉南ばん　¥1,050 角萬では、これを「冷や肉」と 注文する。 極太蕎麦 であるが、5分と 待たずに 配膳される。 じゃんじゃん茹でているの だろう。 さて、久々の「冷や肉」。 美味しく なった ？ ってか、竜泉時代の 味だ。 んんん ？ 蕎麦の 風味も良く … … ゴワゴワ麺の、グミグミ食感。 ダシ の 風味も、竜泉を 思い出す。 これは 旨い。 量にも 満足。 これなら、竜泉時代の客も 納得だろう。 店 オープン 当初は、厳しい 評価を 付けたが、見直したい。 訪問【2021／6】

平日 夕方 17:00 ころ。 店の前には、トラックや 乗用車が 数台 停まっている。 店内は 空いてる。 おしぼり、水は セルフ サービス。 ★ もつラーメン ¥700 注文後、10分少々で 配膳された。 その ラーメン は、背脂 チャッチャ、ニンニクが 効いた 醤油スープ に、たっぷりの モツ、ネギ、ニラ、味玉が 1ヶ入ってる。 麺は ストレート、ちょい太め … … 熊本ラーメン のような 麺。 味は 見た目通り … … しかし、何か 個性を 感じる。 一般的に、背脂チャッチャ系の 味は、ガツンと ニンニク パンチが 効いた、似たり寄ったりの 風味に感じる。 だが、このラーメン は、何だか 違った、個性的な 風味は … … ニラ の風味だろうか？ 自分的には、絶品ラーメン。 訪問【2019／9】