Toon Yamamoto

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テーマは〝リアリティ〟 お代以上の価値アリ店のみup! 新宿、代々木、笹塚、永福エリアがホーム

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市ヶ谷駅

ラーメン

寒くなってきたんで、強烈な辛味噌スープに心地良い発汗。もちもち麺にドロドロ粘度の辛味噌スープが絡む。飯田橋と市ヶ谷の中間に位置する辛味噌ドロドロ系の新鋭店舗。他では食べられないワンアンドオンリー。@750でこの満足度。 #このクオリティでこの値段

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西新宿五丁目駅

インド料理

西新宿5丁目の住宅街にひっそりと。 野趣溢れる、素朴な南インド料理。 キーマナルギシ(上に目玉焼き、中に挽肉カレー、下にほうれん草ソース)に、サフランライスを合わせて。 素朴、マイルドで旨し。店内も昭和の民家を清潔にリノベした感じが落ち着く。いい店です。

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赤坂(東京)駅

懐石料理

乃木坂から赤坂へ昼時歩いていると長蛇の行列が。 焼きいわし丼?半信半疑で15分待ってみた。 程よい焼き目が入った鰯半身が丼を覆う。添えられた生姜と合わせて掻き込んだ。美味いじゃない。大満足。 普段、焼き鰯を食べるシーンが減ってるけど、 改めて鰯の魅力に気づかされました!

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永福町駅

ラーメン

久々のraikが、貝節麺raikに‼️ 月曜限定との事ですが、その味に驚愕。美味すぎる。 不如帰を超えてしまったのでは…(私見) 蛤、あさり、他不明ですが、貝類と鰹のハーモニーに三種チャーシューも絶品。特製貝節潮ラーメン@950、未知の領域へ

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東高円寺駅

中華料理

麻婆豆腐の名店、圳陽(せんよう) ようやく訪問! 土曜13時の店内は満席盛況。15分程で登場した鉄鍋入りの麻婆豆腐にはただならぬ気配が。ルックスは激辛の空気を纏いつつ、食すとシャープな唐辛子、辣油、生姜が複雑に絡んだ調和と制御された旨さ。 こりゃ美味いと、かき込むと数分で滝のような発汗が…店外もずっと待ち列できてましたが、並ぶ価値あり。ここはテリトリーにしようと誓いました。