DAISUKE TAKADA

本日はもうひとつの新メニュー『牛もつのトマトソース煮込み定食1400円』を頂きに行ってきました。 写真では分かりづらいとおもいますが、ソースの中にたっぷりとの牛もつが隠れています。 トマトの酸味が爽やかなソースに、入れ歯の方でもたべられるほど柔らかく煮込まれた牛もつが良く合います。 〆は残ったソースをご飯にかけてリゾット風にしてフィニッシュです(ご飯をパンに変更も可能です) 今回も大満足の昼食となりました。 #ガッツリ食べたい時に #牛もつ煮込み

女性店主がワンオペで頑張っています！ 頑固親父の鮨とは正反対の女性らしい優しいお寿司でほっこりします。 ランチの営業時間が、ワンオペのため仕込みが間に合わず11時30分からになったそうです。 #接客が丁寧 #一人ランチ # #女性店主

この店舗は高い頻度で新メニューがあり、お客を飽きさせない。又料理のレベル高く食堂のレベルを越えている。 何よりもコスパ最強！ 本日は新メニューのくじら肉の刺身定食を注文です。 見るからに鮮度の良い濃い赤色のくじら肉と山盛りの生姜！そして、卵黄をといたタレで食べるスタイルです。 さっそくいただきます。 う～ん　柔らかい！そして、臭みもなくどんどん食べられます。 食堂でこんだけレベルの高いくじらを出すとは脱帽です。次回はもうひとつの新メニュー『牛もつのトマトソース煮1400円』を食べてみます。 #メニューが豊富 #リーズナブルな価格設定 #教えたくない隠れ家 #一人ランチ #一人でも気軽に入れる #新メニュー

かなりレベルが高いとんかつ屋さんです。 厚切りロース肉を歯がなくても噛みきれるくらい柔らかく調理する技法には脱帽です。 #とんかつ