寒くなってきたので、温かいうどんを求めて麦の恵へ再訪。 夏場は冷やしの肉玉うどん、冬は温かい肉玉うどんをオーダーしていましたw いりこの香り、塩気が最高です！ 麺はしめてないので多少柔らかいのですが、全体のバランスがよく鼻に抜ける小麦の香りに心奪われます。 次回こそは釜玉、あわよくばメニューにない釜揚げを頂戴したいです！
Yasunao Okadaさんの My best 2021
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つ、ついに入店成功！ 休日の並びが凄すぎて諦めていたハンバーグのお店ですが、たまたま新宿で仕事だったので11:27分頃に立ち寄りました。既に並んでいたものの、店員さんに確認したところ、ギリギリ1回転目に滑り込むことができるとのことなので、そのまま並び、カウンターへ通されました。 オーダーしたのは、人気No.1のモッツァレラチーズのハンバーグにクリームマスタードソース、温玉添えになります。 目の前で焼かれているお肉の匂い、パタパタと整形している音・・・早く拝みたい！ ランチセットに付いているキノコのスープなどを飲みながら15分ほど経過したでしょうか。 感動のご対面！ 大きい！中まで火の通ったハンバーグから溢れるチーズに心奪われます。 マスタードのソースはあっさりとしており、ハンバーグとご飯との相性も抜群でした。 軟骨入りハンバーグや柚子胡椒ソースも気になるので、週に1度は新宿で仕事しようか悩むところです（笑） ご馳走様でした！
丿貫が横浜にもあることをいうことを知り早速行ってみました。 オーダーは、炙り渡り蟹蕎麦1,000円、チャーシュー3枚300円、うずら煮卵3個150円 何これ・・・めっちゃ濃厚（蟹蟹）なのにサッパリしたスープ、香り高く少し固めの麺にスープが絡み、どんどん食が進みます。 柔らかく旨み溢れるチャーシューに味が染み込んだ煮卵、何を食べても美味しい！ 久しぶりにスープも全部飲み干しました。 緊急事態宣言が明けたら是非お酒と一緒に楽しみたいです。和え玉も気になります。
【分厚いお肉の中には頬も落ちる甘い脂、ヒマラヤ岩塩との相性抜群】 オレンジセオリーというフィットネスの体験でヘトヘトになり、カロリーがあるものを食べようととんかつ檍へやってきました。 途中スタバで時間を潰し、お店に着いたのは10:47頃、並びは6名でした。 上ロースカツ定食の食券を購入して開店を待ちます。 開店し、一緒にオレンジセオリーへ行った方とテーブル席で横並びに座り待つこと10分程でしょうか。 ごっついとんかつが運ばれてきました。 テンションがあがります！ 塩で食べてみようと思ったところ、何やら黒い岩塩がミルにセットされています。 何かと思い削り出してみたところ、硫黄臭い塩！ えーーーっ！と思いながら恐る恐るとんかつにつけて食べてみると、脂の甘さが際立ってめちゃくちゃ美味しい！！ ソースはキャベツに、肉はヒマラヤ岩塩で美味しくいただきました。 揚げ具合は、ピンクの挿色が綺麗に映えていて、吸い付くと脂がジュッと溢れる、だけど生臭くない絶妙な揚げ具合。 オレンジセオリーの会員登録をしてきたので、フィットネスの後にまた寄りたいと思います
My Best1に変更。 味よし、価格よし、まだ知られていないこともあり雰囲気もよし。低価格すぎるので今後の夜の部がガラ悪い感じにならないか心配。 追記終わり。 夜の部へ行ってみました。 コスパ凄いというか、値段が倍でも文句言えない。 うどんの出汁が切れたせいで出汁巻きや揚げ出しなど、食べれない料理もありましたが、天ぷらは圧巻！ 専門店で食べれば一万円近く取られそうなアツアツサクサクな天ぷらが晩酌セットとして1400円で生ビールと一緒に7品付いてくるという（驚 熱燗など楽しみながら最後はぶっかけで締めました。 温玉のサービスありがとうございます。 ぶっかけの出汁は濃いのがこれまでの印象ですが、このお店は飲み干せる程に旨くて塩味が控えめなのが素敵です。
なんておじさんキラーなお店でしょう。 店名から焼鳥のお店だと思っていると、 刺身や天ぷらがあり、盛付けも綺麗で映えます！ 刺身は鰹の他に中トロや甘エビ等、 その日によって仕入れるものが変わるようです。 今回頼んだ鰹刺しは、オーダーが入ってから 60cmくらいの鰹が捌かれて提供されました。 臭みが全然なく、食べ応えがあって大満足です。 極め付けはBGMでしょうか。 美味しい料理におじさんが口ずさむ80年代頃の 名曲が店内に響いています。 良い雰囲気で美味しい料理に舌鼓を打つお店は、 若い子を連れてデートしている方が多めでした（笑） 早い時間に行く場合は予約必須なので、 次回は予約した上で今回食べれなかった焼鳥もオーダーしてみようと思います。
名古屋旅行2日目の夜は、気になった獅子丸さんへ。 開店約15分前に並びは6名、オープンする頃には12名程に増えていました。 オーダーしたのは獅子丸ぱいたんらぁめんとぜいたく盛り。 豚、鶏の甘みが感じられるスープの表面はメレンゲのように泡立っており口当たりがまろやか。 麺は小麦が香る少し細めのストレート麺でこれまた美味しい。 ぜいたく盛りは、ローストビーフに鶏の煮込み、サーモンとアボカドのマリネ？と、お酒にぴったりなメニューでした。 ご馳走様でした！
サイクリングついでにバナナマンのせっかくグルメで紹介されていたお店へ。 たどり着いたところ大行列！ 県外ナンバーの車だらけなので、 同じ番組を見た人達なんだろうなとw 1時間程で入店でき、1番人気の坦々麺を白胡麻ベース、ラー油増し増し（赤赤）でオーダー。 着丼したスープ・・・あかっw 白いスープを覆うラー油は、迂闊にすすると咽せる。 しかし、ゴマの旨味とマッチしてレンゲが止まらない。もはや坦々麺なのかゴマ拉麺なのか。 スープがとにかく美味しい！ 土浦でサイクリングする時の楽しみとして定期的に訪問したいと思います。
小麦香るコシの強い麺、ホッとするいりこ出汁、揚げたてサクサクの天ぷらが美味しい！ Rettyで拝見したサムネに惹かれ、新宿での買い物ついでに切麦や甚六さんへ伺いました。 周りの人気店の行列が凄かったので、ある程度待ちを想定していたのですが、お店前で2分程待った程度で入店できました。 2人で訪問し自分は釜玉うどん（大盛）を、連れはかけうどんを、そして一緒に食べる用として天ぷら盛り合わせをオーダーしました。 オーダーから10分程待ったところでうどん、天ぷらとご対面！ 見るからに濃厚そうな黄身を纏ったうどんは、醤油、卵黄の旨み、小麦の甘味が口の中に広がります。 天ぷらは揚げたてサクサク、塩で食べてもよし、うどんのスープにつけて食べるもよし。 天ぷら屋さん顔負けの見栄えよし味もよしで、機会があればお酒と一緒に天ぷらを味わいたいです。 白いカレーうどんや半熟たまご天も気になるので、また再訪したいと思います。
やっぱり旨いんですよ！ 横浜で関東発の雪が観測された日、あまりの寒さに粋な一生の味噌らーめんが恋しくなり入店。 天気もあまりよくなかったせいか、並ばずに入ることができました。 旨味が凝縮された味噌スープは、別売してくれないかと思うほど美味しい。 味変はニンニクと七味を使い、スープまで完飲！ ご馳走様でした