OHTA Shigemi

国産の食材を美味しくアレンジして楽しめます。国産のワインも。

近所なのでよく行きます。食材もワインもよく吟味されていて、毎回発見があり、美味かつ快適です。

当日おすすめの海産から石垣鯛、尾長鯛、真鯛のカルパッチョ盛合わせと、リコッタを前菜として、旬のポルチーニのパスタをプリモ、奄美の黒むつのグリルをセコンディでいただきました。サルデーニャのアルジオラスとあわせました。海産もワインリストも充実していますし、美味かつ快適です。

サルデーニャ料理とワインを堪能できます。カポナータ、豚のリエト、仔羊とそら豆の煮込み、天使の海老のグリル、からすみのペペロンチーノをいただきました。いずれ劣らぬ出来でしたか、特に天使の海老は絶品です。アペリティーヴォ、ディジェスティーヴォ、ドルチェも充実しています。