tatsuya fukasawa

南アルプス市フモットにある「麺あかざわ」さん。 和の匠だけあって、さすがの出汁。 昼間は行列が出来ていると思うので、時間をずらして行くのが良いと思います。

山梨県南アルプス市、スーパーおかじまと同じ敷地にある巨摩ラーメンさん。 私は初めて入るラーメン屋さんは、おススメが無い限りは、醤油ラーメンを注文します。 巨摩ラーメンさんはメニューが豊富で目移りしそうだけど、定番の醤油ラーメンを注文。 ベーシックな味だけど、麺がツルツルシコシコで美味しかったです。 次は違うラーメンを頼んでみよう。

武蔵野うどんの人気店、田舎っぺうどん。 打ちたてのうどんを味わえるお店です。 ボリューム満点、腰の強いうどん！ 吉田のうどんに匹敵するような太い麺。 ねぎ生姜油揚げを追加でいただきました。 雰囲気ある店舗にも楽しませていただきました。

大分県別府市の海鮮いづつさん。 出張で大分に行った際に、地元の同級生に案内してもらいました。 関サバ関アジ、ふぐと、山梨では味わえない鮮魚の数々をとてもお安くいただくことが出来ました。 中でもりゅうきゅうという、大分の名物。刺身より細かく切った鮮魚をごま油に漬け込んだものですが、とても美味しくいただきました。 また訪れたいお店です。