H.Yuge

大正区の住宅街にポツンとある、中華料理 香港に行ってきました 趣深い店構え、店内テーブル横には週刊少年サンデーやマガジンの最新号、天井近くのテレビからは阪神×ヤクルトのデーゲーム。町中華のテレビ位置ってココですよね。久しぶりの昭和な雰囲気にやや感動 やきめし（中）660円、トリ天ハーフ440円。リーズナブルです やきめしの味付けはアジシオだけ的なシンプルな優しい仕上がり。旨い！　これはチャーハンではありません、やきめしです。その違い、やきめしはややしっとりとした仕上がりで、決してパラパラしていません。家で土曜日の昼に婆ちゃんが作る、それが僕のやきめしイメージです トリ天は注文ごとに揚げているので熱々。粗塩をちょこんとつけてかぶりつくと、厚めの衣の中からジューシーな肉汁。熱い。柔らかい。これも旨い でもいちばんいいね！と思ったのが、やきめしについてきたスープ。このスープに手を抜く店も多く、コクがない、薄い、ただネギを浮かべただけ。そんな味気ないスープを出されると、料理が良くても一気に気分がダウンするんですが、ここ香港のスープは違いました。澄んだ汁はいわゆる旨味の強い醤油ベースのしっかり味。町中華王道の味ですね。これで自分的にはリピート確定 麺系もご飯系もメニュー豊富。八宝菜や酢豚、肉だんごなどのサイドメニューのほか、玉子スープ、ニラスープ、肉スープ、ワンタンスープ、そしておいしそうな鶏スープなど、スープ類も有り。期待度高し。隣のお客さんが食べていた、ちゃんぽん、天津飯が美味しそうでした また自転車で行きます

スペシャルマルゲリータ、ペパロニ、アンチョビなど。日替わりや季節のおおすめも魅力。サイドメニューも○。

かつ煮定食700円。作り立てはサクサク。ご飯が進む濃い目味。コスパがいいけど、正直、味は可もなく不可もなく。 土曜日の開店直後に行ったが、すでに地元の方でいっぱい。地元に根ざした町中華です。次は、焼肉、とり天、チャーシュー、卵焼きのボリューミーな紅葉亭定食900円に挑戦したい

たこ焼き4個278円に無料の紅塩マヨ、天かす、べにしょうが、青のりトッピング。いか焼き278円。コスパ最高。地元にあって感動です。