クリスマスディナーで伺いました。 店内がオシャレで雰囲気がよく、でっかいワインセラーが目を惹きます。 封筒をあけると、10の食材の名前とお店のコンセプト、生産者さんたちの名前が。 ドリンクをお料理とのペアリングコースにし、いざお食事へ。 封筒にある上から順に食材にちなんだ料理が一品ずつ出て、それにあうワインを出してくれます。 合計10品、10杯＋αという何度も贅沢なディナーを過ごしました。 中でもクエ、ジビエ(鹿と猪)は中々お目にかかれないというか、初めてこんなに美味しいものを食べたという衝撃…トリュフものってました…。 夢かな？？？感動でした。 (後日クエのお値段を知った時の衝撃…水族館以外で初めてお目にかかりました) どの料理もハイセンスすぎる… ３日後、ほんとに美味しすぎてバータイムも行きました。(不定期開催) はじめて記念日は他の店よりここで料理が食べたい！と思えました。
Kaho.Tさんの My best 2023
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ランチで伺いました 実に5年ぶりのうかい亭でしたが、美味しさは変わらず。サービスも流石でした。 ガーリックライスはやっぱり欠かせないです。 旬の新玉ねぎのスライスが珍しいラインナップでしたが、他どれも美味しかったです。 また、何かの節目で来店出来たらと思います♡ #アオリイカと夏野菜 #季節の鉄板野菜料理 アスパラガスとベーコン、ケッパーとトマト、チーズのソース、ポーチドエッグ #イサキと大アサリのナージュ #うかい特選サーロインステーキ #ガーリックライス #メロンパフェ
ディナーで伺いました。 入るとカウンターと、お座席があり狭すぎず広すぎず、な店内。 お任せ握り(8巻と巻物)、西京焼き、後から何個か握りをオーダー。 握りは、お魚はどれも油が乗っていて美味しい♡ 卵も甘すぎない、お上品な味でお寿司に合います。 西京焼きも、濃い味付けのイメージですがしっかりした味なのに濃すぎなくてとても美味しかったです。 握りでは、大好きな雲丹をオーダー… こういう時にしか食べられない！ので思い切って。 出てきたのはとっても大粒で美味しそうな雲丹！！！食べたらとろけてなくなりました笑 (口の中には雲丹の味が残っているので、雲丹は確かに口の中にあったんだ…余韻…) 最高でした。 駅から少し歩きますが、周りにパーキングがあります。 一品料理もありますので、ふらっと入ってお好きな握りと一品と共にお酒を飲むのもアリかなと思います。
ずっと気になっていたレガーミさん。 やっと行けました！今回はディナーで。 店内に入ると大きなワインセラーがどんっと置かれていて、もうワクワク… やはりワインの種類が豊富でした。 ソフトドリンクも自家製ジンジャーエールやオレンジ、グレープジュースなどお食事に合いそうなラインナップがずらっと。 アラカルトで注文したので、 前菜はタコのサラダとフレンチフライ、白茄子のチーズオーブン焼き。 白ワインに合う〜！白茄子は皮が硬いイメージですが、火を通すととろっとろになるのでそこにトマトとチーズが入ってほんとに美味しい…。 味付けもいい塩梅です。 パスタも海のパスタレガーミ風と、ショートパスタ2種を注文しましたがコレも本当に美味しかったです。 豚のグリルはとっても厚切りなのに脂身が全然しつこくないので、パクパク食べれます。 とってもジューシーでした。 途中オレンジワインも注文し、苦手イメージがありましたがシェフのオススメでかなりスッキリめなワインを出してもらいました。 ほんっとに飲みやすくて衝撃でした。ナチュールなのでボトルでしたがすいすいでした。笑 店内もとても良い雰囲気でしたので、また来店したいと思います。
片瀬江ノ島駅から江ノ電江ノ島駅の間位にある、イタリアンです。 片瀬江ノ島駅から徒歩5分くらいでした。 店内は広すぎず狭すぎす。 テラスもあり、店内にわんちゃんも一緒に入れます。 ワインの種類も多く、オレンジワインも取り扱い有りでした。(初めてのみましたが、柑橘の苦味と酸味が独特で、ビールが好きな方好きそうな味でした) 期間限定の梅ソーダは、梅をスパイスで漬け込み、オーガニック檸檬塩を添えたもの。 甘い梅ソーダしか知らなかったので、新感覚でした。とってもお料理にあいます。 お料理は旬の魚介や野菜などふんだんに使われていました。 桜えびのピザ、ナスのソテーにチーズとミョウガが乗った1皿、タコとマッシュポテト、甘鯛のカツレツとタルタルソース添え、焼きナスとトマトのパスタ、クレープ､､ 組み合わせも発見が多く、シンプルな味付けなのにどれも本当に美味しかったです。 また是非来たいと思いました。
帝国ホテル ラウンジアクアにて、2~3月開催のアフタヌーンティー「fraise」へ。 平日だったので、かなり空いていました。 ペストリーからセイボリーまで全部いちご尽くしで幸せ空間でした。 どれも美味しいですが、やっぱり王道のスコーンは本当に美味しく、クロテッドクリームとイチゴジャムをたっぷりつけていただきました。 グラス仕立てのフレジェや、ヴィーガンサラダなど、細かいところもかなり拘っていて、食べていて楽しさもありました。 流石帝国ホテル、おもてなしも申し分なし。 ウェイターさんのシャツピンがいちごだったのも、好感度高めでした！笑
パンが美味しいレストラン、kooさん。 ランチ、予約で伺いました。 前菜からメインまで、素材を生かしたメニューが本当に美味しいです。 中でもベリーのポタージュは珍しく、酸味とほのかな甘みが最高に美味しい､､！！ メインはお店の釜でじっくり焼いている所が見られます。 最後のドルチェではお祝いとのことでプレートメッセージをいただきました。 店員さんも感じ良く、また来店したいです。
やっっと念願のSSコロンビア号のお食事を頂きに来れました。予約の関係で、今回はランチです。 ランチセット6200円〜 メインと前菜を数種類から選ぶことができます。 前菜はレバーテリーヌとカシスソース。 メインはオマール海老とローストビーフにしました。 これは飲まないと、ということで白ワインも追加。 スッキリ系が好きなので、ウェイターさんにおすすめを伺い、グリーンホフリバー・ガーデンソーヴィニヨン・ブランというものをいただきました。 スッキリだけど、しっかりボディな感じで、甘口と辛口の中間くらいのお味。それでいて飲みやすくお食事にピッタリでした。 オマール海老とローストビーフは口に入れたらとろけてゆきました… 付け合わせのおかひじきのフリットも、中々珍しい感じで食べていて楽しかったです。 ドルチェはカラフルなラムネ味のグラニテとチーズケーキ。 40周年のオマージュが所々散りばめられていて、考えたシェフはさすがだなぁとしみじみ。 次はぜひディナーで！ 一つ下の階のバーも並べば入れるらしいのでそちらも挑戦してみたい。