S.Nakajima

S.Nakajimaさんの My best 2019

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別の日に知り合ったジモティーの方が個人的に作っているオレ食べログで、5点満点中4.8という驚異的なスコアを叩き出したと強く推されたので予約して伺いました。平日の19時前で、2割ほど空席がありました。 何を頼んでも美味しいとの評価に偽りなし! ・大根の天ぷら サクサクしゃりしゃりを香ばしいゴマ油+塩で。 ・鯛味噌 上級版モロキュウ。ほぐし身の食感が加わります。 ・ごまさば 初めて食べたのがここで良かった。サバの旨味、ゴマみそダレ、薬味のノリが絡まりとても美味しい!日本酒とも相性良し。 ・とり天 天ぷら自体も美味しいが、濃いめのポン酢ダレ+カラシで味が変化。さらに美味しい。 ・さつま揚げ 見た目からして知っているのとは別物。ギッシリの具、ホロリと崩れる柔らかさ。 ・豚足焼き コラーゲンたっぷりながらゴマ油と酢のタレで意外にサッパリいただけます。 ・牛ホホ肉コロッケ しっとりジャガイモの中にホホ肉のアクセント。 ・肉じゃが 丸ごと1個のジャガイモと人参、肉はホホ肉。味は和風とデミグラスの中間。見た目と味で二重に意表を突かれましたがやっぱりおいしい。 ・カスタードとチョコのポンデ 外側は本家のそれですが、しばらく噛むと中身はトロ〜リ。本家を上回るおいしさ! それぞれ食べ応えがあるのでお二人以上がオススメです。二人とも3杯飲んでこれだけ食べたのに一人あたり4千円ちょっと。 美味しい物でお腹いっぱい、コスパも良い、品切れだったゆり根まんじゅうが気になって仕方ない…。ぜひまた来たいお店です!

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神奈川県

居酒屋

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2019/12/26再訪 会社の送別会で伺いました。 席に着くやいなや、「一人二千円分料理持ってきていい?出し切ったら教えるから」との提案。以前来たとき何を頼んでも美味しかったので是非にとお願いしました。至福の時の始まりです。 お通し。メカブ、山芋、オクラのネバネバ酢和え。体を気遣ってもらえて地味に嬉しい。 刺盛り。アッサリめから脂多めまで多彩。どれもビールから早々にシフトした栄光富士と相性抜群。特筆すべきは酢だこ!初体験の味変。 アン肝。当たり前のように臭みナシ。濃厚な肝の味わいが日本酒でさらに昇華されます。 豚味噌漬け焼き。濃厚に見えてアッサリな仕上がり。見た目に似合わずちょっと箸休めな感じ。 鶏唐揚、舞茸天ぷら。普通の居酒屋ならこの辺で二千円分ではなかろうか。いずれもカラッと揚がって美味。舞茸はうっすらカレー風味が新鮮。お酒は雪の茅舎にシフト。これも飲みやすくて飲み過ぎる美酒! 豚ナスキノコ炒め。少し濃い目の味付けながら具材の組合せがとっても良い。これはビールが正解か。 イカゴロ煮付け。イカワタの濃〜厚なタレをまとったゲソ。メニューにないけどと出してくれた3種目の日本酒と共に幸せを噛みしめ、オッサンになったなぁとしみじみ。 巻物、味噌汁。ワサビしっかり目の巻物で目を覚ませということか。そして味噌汁の優しいこと!再びしみじみ。 馬刺し。二千円コースは終了。いい加減満腹でしたが、次はいつ来られるか分からないので気になっていた物を追加で注文。たまり醤油ではなかったが薬味のニンニク、ショウガ、ネギが良い仕事をしている。3種目の日本酒で華麗に味変。 今回もお世辞抜きで何が来ても美味しかったです。美味しいものだけで満腹になれて幸せ。 主賓だったので詳しく聞きませんでしたが、これだけ飲み食いしておそらく一人四千円強。コスパまで良いなんて、なんて店なんだ! 川崎に来たら是非また来たい、大好きな店です。

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噂通りの分かりにくい入口(笑)。 飲み放題のコースでした。 序盤で登場するサバの炙り、非常にジューシーで日本酒との相性抜群です。 最初から鎮座している鍋、火が通るととろろがかけられます。これの出汁がとても上品でおいしい!山芋臭さを感じさせません。〆の麺まで飽きません。 薬味の一味、柚子胡椒でまた違う顔を見せてくれます。 名物のフォアグラ大根串揚げ、トンカツソースなのに、ねっとりとあっさりが組み合わさって初体験の旨味でした。 鮭いくら串揚げ、相性が良いことは知っていましたがタルタルソースも絡んで至福のコンビです。 初体験の驚きと、優しい鍋の出汁の味。いつも飲みの後欲しくなるそばやコーヒーも今夜はいらない。大満足でした!