Y.Watanabeさんの My best 2020

唐津駅近くの海鮮居酒屋。取引先の方が連れて行ってくださいました。 やっぱり、唐津の海鮮は美味い！！写真は撮ってませんが、刺し盛り、カサゴの唐揚げや煮付けなど、どの料理も美味かったです。 オレンジ色のレモンもかなり魚介を引き立ててました。マイヤーレモンでもないらしい。 今度はプライベートで！家族に食わせたい！自分もまた食いたい笑

間違いなく、今まで食べてきた焼き鳥屋さんの中でトップクラス。どれも美味い。説明不要！！ ただ、酢モツは、普通の一般的なやつの方が良いかな！笑

特上にぎり4,400円。コスパかなり良いかと。 マグロがとろけていきました。個人的に今日一番良かったのは車海老。 とりあえず、あっさり2020年マイベスト笑

大森でランチ。Rettyを頼りに、こちらのお店を訪問。 ハンバーグも好きだし、昔ながらな感じの洋食屋さんも好きなので。 日替わりは終了、とのこでしたが、全く問題なしです。 ハンバーグとちょこっとカレーと初めから決めてましたので。 ライスはおかわりしてくださいね、とのこでしたが、そう言われてもあまりおかわりしない僕です。 サラダ、スープが手際よく出てきて、そんなに待たずにメインのハンバーグも。付け合わせは長芋・きゅうりのピクルスに、ソミュールのジュレ的な感じでした。 ハンバーグを一口食べると、あぁ、肉って、甘いんだなぁ…と、しみじみ笑 しっかり粘り気出るまでこねました！！という感じの、柔らかい食感もまた良い。 次に、ちょこっとのカレーを一口。しっかりスパイスの欧風カレー、驚きました。ちょこっとでも、ライス1枚は軽く食えるレベルで美味い笑 カレー、ライス、ハンバーグ、ライス、カレー、ライス… 普通にライスおかわり頼みました。が、美味すぎて、速攻で完食です^^; お会計の際、お腹いっぱいになりましたか？とのお言葉。大満足です！！ 僕史上、最も美味しい洋食屋さんでした。 この味、サービスで1,350円は、価格破壊というものではないでしょうか…2020年マイベスト決定！！

赤羽に何店舗か同じ名前の店があるみたいですね。とりあえず、オススメされるままに訪問。 どれも美味かったけど、いわきで言うとこのウニの貝焼があったのが感動！ いい店だな〜と思ったら、rettyで星3つ。そりゃそうだ笑 二人でそこそこ食べて飲んだのに、お値段もリーズナブル。リピート確定！！

北谷出身の知人から教えてもらい、セブンのカップ麺でも発売されて即買い(買占め笑)し、とにかくずーーっと行きたかった念願の浜屋へ！ 夏に行った時は人がかなり並んでいて断念。リベンジ成功です。関係ないけど、そういう意味でも沖縄は冬行くに限りますね笑 人気は浜屋そばだそうですが、そちらはいわゆるソーキそば。三枚肉もうまそうなので、ソーキと両方味わえる沖縄そばをオーダー。 こちらにして大正解でした。 三枚肉は、見た目ほど味は濃くないけど、あっさりスープと程よく合う程度の味付けで美味。ソーキもホロホロで美味。卵は彩だけじゃなく、肉麺肉麺麺肉麺麺…からの卵、といった感じで程よいアクセント。 麺が幅広縮れ麺で、セブンで販売されてたカップ麺、幅広！！と思ってたら、その麺が正解でした笑 また行きたい！！

金曜日限定のお店にお邪魔してきましたわ 11:30頃到着、20分ほど並んで入店。 中華そばが食べられるとのことでしたが、券売機を見たら煮干し、の文字が。即決ですね。 煮干し大盛り、特製トッピング(味玉、チャーシュー、穂先メンマだったと記憶)をオーダー。 スープは煮干しがしっかり効いてるけど、程よい感じでかなり美味い！！ ストレートの細麺はスープとの相性ばっちり。 レアチャーシュー、味玉も僕の好みにドンピシャでした。 今年食べたラーメンの中ではトップクラスで美味！！ とりあえず、金曜日以外は初志貫徹という味噌ラーメン屋らしいので、そちらにもすぐお邪魔したいっす。 なんで、金曜日だけなんだろう…

家族でランチ利用。 自分用に、秋冬限定の牡蠣天せいろをオーダー。 妻は鴨せいろ、子ども3人用に、かけそばと、山かけそばもオーダー。あと、だし巻きっす。 ※あとで貼り紙に気づいたんですが、子ども分はせいろを追加したりできる様なので、気軽に聞いてみましょう！！ 牡蠣天は牡蠣3つにかぼちゃ、れんこん、しいたけ。牡蠣以外、ほぼ子どもに食われました(T-T) そばは香り良く、細いけどしっかり硬くて、雰囲気的には、山形県かみのやまで食べた原口そばに近い印象を受けました。間違いなく美味い。 1番の衝撃は鴨せいろ。僕史上ナンバーワンです。漬け汁のややスパイシーな感じは山椒でしょうか？最高に美味かったです。これだけで、リピート確定。 retty人気店になってないのが不思議ですが、そのレベルの客足ではありました笑 だし巻き卵、子供用に頼んだのですが、普通に僕が一番食いました。出汁が効いてて、関西っぽいだし巻きを久々に食えたのが幸せでした。 12:50から並んで、退店は14:20。ご夫婦2人で切り盛りされてるため、オペレーションはやや遅めです。我が家が食べている間、席に座ったものの、待ちきれずにキャンセル・退店の方がいました。気持ち・時間にゆとりを持って行きましょう笑 ここからは、お店に対するお詫びも込めて… 最初、鴨のスライスしたものがふと出てきて、すぐに子どもがわーっと食べてしまい、鴨せいろの鴨って、こんなスタイルで出すんだなぁ…なんて思いながら、僕も一口。燻製だ！美味い！あれ？もしかしてせいろの鴨とは別か！？ 何と隣のテーブルのオーダーでした…お隣さんにもお店の方にも大変申し訳なく、お恥ずかしい限り 美味しくいただきましたので、お金は払います！！と、食い下がったものの、じゃあまた来て注文してね♪とのこと。 はい、すぐ行きます(´；ω；`) 2021/1/27追記 平日、有給休暇を取得して再訪！！笑 11:20に到着して1番目。2組目到着してすぐに開店。 夫婦揃って鴨せいろ。天ぷらと鴨の燻製も。そして、瓶ビール。最高の平日でした！！ 2021/10/15追記 久しぶりの一喜。コロナなので、アルコールの提供はやめているそう。だし巻きと天ぷらでひっかけつつ、蕎麦で締めよう作戦は失敗しましたが、美味しい天せいろ、ご馳走様でした！また行きます！！

ご馳走になりました。。。 ふっくら柔らかく、本当に美味しい鰻でした。。。 西のカリカリも良いですが、東の蒸し+焼きはすごく良いですね。 ご馳走様でした！！