tsek ino

山口県民のソウルフードになりつつあるな、ここ。

やはり、生は美味いわい。生外郎に限る。山口の外郎はわらび粉使ってるから、名古屋とかのそれと、モチモチ、プルプル感が雲泥の差。ご馳走様でした。

ぼた餅うまーい。今日はうどんは食べず、これだけ。ご馳走様でした。

天井の高い、ロッジ風の店舗、ゆったり落ち着けます。旦那が厨房、調理、奥様が接客、会計、バッシング。見事に役割分担されています。