Lisacchiの着眼点▶︎己の汚れや怠惰さを浮き彫りにされる程、清らかなラーメン。真摯な飯田将太店主。 美食度 ★★★★★ 清潔感 ★★★★★ 無化調度 ★★★★★ ホスピタリティ ★★★★★ ※美食度は筆者の独断的好みですのであしからず episode title『孤高の黄金スープ』 飯田将太店主渾身の一皿。 少し前に、らあめん花月嵐さんとコラボをされて、 異例の期間延長で話題になりましたね この一杯は、塩ラーメンの概念を覆されます。 普通の塩ラーメンを想像して食べると、 激しく裏切られます。 もちろんいい意味で♡ オイル感を感じる絶妙な塩加減。 唯一無二。 塩ラーメンを苦手な私がもう虜に。 飯田将太さんのエネルギー溢れる存在感と真っ直ぐな志にただただ脱帽し、感謝と敬意に溢れながら頂くラーメンは、幸せ以外の何者でもないのです✨ ラーメン屋さんなのにスリムって地味に凄いこと！