来福のたびにくるお気に入りのお店。久しぶりのごとく！やっぱり最高！飲んで忘れないうたに、メニューと感想を共にメモしてました笑 明日から仕事なので福島駅へBダッシュで新幹線に飛び乗りました。今度はゆっくりまたきたい。 ①最初は生ビールで乾杯！でもお腹ふくれちゃうのでプレモルのグラスで。 ②やさしい苦味が良いアクセントの春菊と水菜のお浸し ③ぷちぷち食感最高！イクラと湯葉の冷製葛あんかけ ④炭のスモーキーフレーバーがふわぁーっと。藁焼き！鰹のたたき。生ニンニクのスライスと炭の香りのハーモニー笑 ⑤純米酒 奈良萬 ひやおろし×3 ⑥目の前で炙られて香ばしい香り！秋刀魚の炙り焼きとお刺身のハーフ＆ハーフ、肝醤油で。肝は新鮮じゃないとダメダメ！笑 ⑦箸休めの自家製塩辛 ⑧ぷりぷりジューシー穴子の白焼き、かぼすのアクセント。 ⑨やらわか〜いヤリイカと里芋の煮物 ⑩ふんわぁ〜り出汁巻卵 〆は、岩手県産！松茸の炊き込みご飯！ #ごちそうさまでした #食欲の秋