y.takaさんの My best 2023

友人おススメのお店に行ってみて、納得！ メニューを見ているだけでまずウキウキ♪全品食べてみたくて、なかなか決められない！！ やっとのことで決めたのは、ベイビーバックリブのハーフ、テーブルサイドガカモレ、シズリングニューイングランドシュリンプ、フライデーズサンデー、マジックレモンドロップマティーニ、フローズンラバフロウ、生ビール、コーヒーをチョイス。 テーブルサイドガカモレは、テーブルにて目の前で混ぜてくださいます♪ ベイビーバックリブは柔らかくて、骨からすぐ取れます♪♪ シュリンプのは、アツアツの鉄板にバターライス、クリーミーなガーリックハーブのソースにぷりぷりのシュリンプ♡チェダーチーズとモッツァレラチーズガケ！めっちゃくちゃ美味しかった〜 カクテルも美味しい〜♡ マジックレモンドロップマティーニは、バイオレット色で、これを入れてお召し上がりくださいと付いてきた小さなグラスの液体を入れると、ピンクに変色♡ デザートのサンデー、お料理もだけど、ボリューミー！アイスにチョコレートソースとキャラメルソースがけ、生クリームがこれでもか！とトッピングされています♪ コーヒーは酸味と雑味がなくてコクがある好みのお味♪ レインボーブリッジが見えてロケーション最高、全てのお品が美味しかったので、また来て全メニュー制覇したい気持ちです^ ^ （メニューは全ページ撮っていません）

念願の再訪♡色々なホテルのアフターヌーンティーに行きましたが、こちらは、ぼやけた味のお品は今までいただいた中で一品もなかったです。全てのお品が完成されていて美味♡ 内装、ピアノ生演奏、接客、お味、景色、全てが素晴らしく、至福の時間を過ごしました。 45階のロビーをあとにして、くだりエレベーターに乗って扉が閉まると一気に現実世界に(T . T)…また伺いたいです。 ------------------------ East Meets West ヘヴンリーティー¥ 6,200 or グラスシャンパン一杯つき7,700円 セイボリー ・豆腐とクリームチーズのムース　柑橘風味のポン酢　あおさの香り ・蕪の千枚漬け　ずわい蟹とアボカドのタルタル　イクラ ・タラのブランダード　西京味噌ソース　茎蓮根のピクルス フィンガーサンドウィッチ ・肉じゃがとスクランブルエッグのサンドウィッチ　七味唐辛子と胡麻のディップ ・緑茶豚の角煮　白菜のトルティーヤ スウィーツ ・苺のモンブラン　酒粕と白餡クリーム ・宇治抹茶のオペラ ・味噌と和三盆と蜜柑のクレモー　ミルクチョコレートムース ・濃厚ピスタチオクリーム　山椒と山葵の風味 ・マカロン　みたらし柚子のガナッシュモンテ プレーンスコーン　玄米スコーン クロテッドクリーム　フルーツジャム お飲み物 グラスシャンパン以外は、お飲み物リストの中から交換自由です ■Tea ザ・リッツ・カールトン東京スペシャルブレンド アッサムにスパイスをブレンドしたチョコレートの香り ダージリン "紅茶のシャンパーニュ"と称されるフルーティーな香り ウヴァ キレのよい渋みとミントのフレッシュな香り イングリッシュ ブレックファスト アフリカ産紅茶にアッサム紅茶をブレンド アールグレイ 世界三大銘茶キームンがベース 宇治やぶきた 京都・相楽郡の一番茶。上品でまろやかな味わい ストロベリー＆シャンパーニュ ストロベリーとシャンパーニュの香りの紅茶 ブーケロワイヤル マスカットの香り漂うジャスミンティーと緑茶のブレンド ■Herb Tea フルーツ＆ハニー ルイボスティー ベリー、アプリコット、ハニーで香りづけしたルイボスティー ビューティフル ハーブス 爽やかな酸味のハイビスカスにローズヒップとカシスをブレンド カモミール＆アップル カモミール、ジンジャーとドライアップルをブレンド ジンジャー＆レモン レモンマートルとジンジャーにルイボスとハニーブッシュをブレンド ■Iced Tea 季節のスペシャルアイスティー アールグレイ アイスティー ■Coffee ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナルブレンドコーヒー ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナルアイスコーヒー カプチーノ カフェラテ

朝10時少し前に着き、既に長蛇の列‼︎ アクアシティーお台場は11時が開店らしく、その前に早朝営業しているのは、こちらとスタバさんの二軒のみ。アクアシティーサイドのデッキは既に人の往来でごった返しています。その方々は閉まっているアクアシティーの入り口に近づいては、まだあいてないと言っています。 こちらのお店の営業の為に唯一開いている入り口を見つけ、入ってみたら既に長蛇の列。朝から営業しているのは二軒だけだから列が？と思ったら、夜お台場帰り際に見ても多分30分は待つであろう列ができていたので、休日はいつも並ぶと思っていた方が良さそう。 列に並んで一時間後やっと入店。 ワイキキセットメニュー二名分をチョイス。 サラダ、エッグベネディクト、パンケーキ、ドリンク一人二杯付いて、二人で5,456円 ドリンクはグアバジュースと食後にホットコーヒーをチョイス。 どのお品も美味しかったですが特にパンケーキはふわふわで、生クリームはしっとりあっさりしているのでお席に備え付けのメープルシロップ、いちごシロップ、ココナッツソースをふんだんにかけてもしつこくなりません。 シーザーサラダのトッピングのお肉？ハム？これはなんですかね？美味しいから何でもいいです。柔らかくて歯応えが絶妙にいいのは、この、さいの目切りがいいのでしょうね！ エッグベネディクトは半熟たまごがトロリとからんで美味しい♡ ドリンクも美味しい〜 並んでも食べたいのもわかります。 BGMがハワイアンで、ゆったりした気分になりますね〜^ ^内装もロケーションもいいですね！ 不満は全くないのですが、、 忙しすぎて店員さんは、ちょっとピリついてます。スタッフさん達は若く、夢を持ってこのお店に入ったような気がして少しかわいそうに感じました。見えないけど多分厨房も大変なことになっているんでしょうね。コロナ禍が過ぎ去って、急にスタッフを増やそうとしても難しいのでしょうね。がんばって。辞めないでね。 余計なお世話ですみません。

Retty初投稿。2022年9月オープンのホテルだそうで、新しくて綺麗だし、とてもオシャレな内観外観で、スタッフさんのサービスは素晴らしく、感じ良く目を合わせてお声をかけてくださいます。 この日は自分へのご褒美の一日です。 スパ&アフターヌーンティープランでアフターヌーンティーをいただきました。 スイーツはボリュームがあって残してしまいましたが、それぞれとても美味しかったです。 セイボリーは温かくて、サービスまでに時間もかからなく、大満足です。 コーヒーはネスプレッソをいただけます。ネスプレッソはよく飲みますが、飲んだことのない自分の好きそうなインテンソをチョイス。 お茶はロンネフェルトティーをいただけます。ルイボスクリームオレンジをチョイス。かわいい砂時計でしっかり抽出して美味しくいただきました。 余談ですが、インフィニティバス、最高！です。あげるときりがないほど、設備が申し分ございません。 時間を作ってまた是非来たいですね〜 --------------------- AFTERNOON TEA 旬のプティガトーや自家製スコーンなど、見た目も可愛らしい品々が並ぶアフタヌーンティー 2023年7月1日（土）～2023年8月31日（木） 【1段目】 ・桃のパンナコッタ ・季節のフルーツミニタルト ・レモンロールケーキ ・桃のムース 【2段目】 ・イチジクとレモンのパウンドケーキ ・スフレチーズケーキ ・レモンタルト ・自家製クッキー　2種類 ・自家製ミニカヌレ 【3段目】 ・スコーン ・クロワッサンサンド ・キッシュ 桜エビ ・お飲物 ドリンク全21種類フリーフロー（飲み換え自由） 【紅茶】ロンネフェルトティー5種類 ・ロイヤルミルクティ　 ・アールグレイ ・イングリッシュブレックファースト　 ・ダージリンサマーゴールド　 ・ルイボスクリームオレンジ 　 【コーヒー】ネスプレッソコーヒー16種類 ・オリジン ブラジル ・インテンソ ・デカフェコーヒー ・エスプレッソ ・カプチーノ（ホット/アイス） ・カフェラテ（ホット/アイス） ・キャラメルカプチーノ（ホット/アイス） ・バニラカプチーノ（ホット/アイス） ・キャラメルカフェラテ（ホット/アイス） ・バニラカフェラテ（ホット/アイス）

スパークリングを含めた飲み放題アフタヌーンティー★フレンチトースト、スコーン、スイーツなど+スパークリングも90分飲み放題+紅茶・珈琲計14種で5,500円。 ozのこのプランにひかれ予約して伺いましたが、大正解！ お料理、お飲み物は全て美味しく、スタッフさんが大変親切でいて親しみやすくて距離感は近すぎず、初めての訪問でしたがとてもお気に入りのレストランとなりました。 蟹が苦手なので事前に申し出たところ、ブルスケッタを蟹から常陸牛に変更してくださいました。 スパークリングは5杯いただいちゃって、ほろ酔い〜。のんべぇには特に最高ですね〜。スイーツとセイボリーの分量がちょうど良かったです。 お飲み物はスパークリングの他にココホワイト、ブルーアールグレイ、コーヒー、カモミールティーもいただきました。季節によって変わる7種のティーは、席に置いてあるボックスで香りが確認できて楽しいです♪ 晴れていたらテラス席も気持ち良さそうですね！ 再訪を希望しますので、このプラン続行を切に願います。 --------------------- ～メニュー一例～ ＜スコーン＞ ＊プレーン ＊マンゴー ＊いちごジャム(自家製) ＊クリームチーズ ＜スイーツ＞ ＊フレンチトースト＊メープルシロップ ＊いちごショート ＊フランボワーズマカロン×ガナッシュ ＊季節フルーツゼリー ＊ブラウニー×伊予柑マルメラータ ＜セイボリー＞ ＊生ハム×いちご ＊クロワッサン×常陸牛低温スライス×イモゴルゴン×グリーンカール ＊カニとアボカド×マジョラム×レモン汁のブルスケッタ ＊タラとジャガイモのフリット×フキノトウバーニャ×トマトパウダー 飲み放題ドリンクメニュー 【セットドリンク】 ※下記アイテムが飲み放題となります。16 時 00 分がラストオーダーでございます。 ■E’VOLTA オリジナルコーヒー豆 ・コーヒー ・エスプレッソ（シングル／ダブル） ・カフェラテ ・カプチーノ ■ドイツのALTHAUS Tea 季節によって変わる7種 ■ムレスナTea ・カモミール ・ローズヒップ ・ハーブティー（レモングラス ペパーミント マリーゴールド ジャスミンフラワー） ■佐賀・嬉野「副島園」無農薬栽培のスペシャルジャパニーズティー ・上煎茶 皐月 ・ほうじ茶 ・烏龍茶

東京ステーションホテルでtwilight high teaをいただきました。 あまり胃腸の調子が良くなかったけど、美味しかったので、これってものすごく美味しいお店という事なのでは？と後から思います。 コースのようにセイボリーを食べ終えてからスイーツがサービスされますので、セイボリーとスイーツの行ったり来たりはできませんが、全てのお味に変化があったので飽きることなくいただけました。 ウェルカムドリンクのノンアルコールのティーソーダ、マルゼルブスパークリングが美味しかったです。ノンアルコールもいいもんですね…^^; トアルコトラジャブレンドコーヒーも、アッサムティーも、ルイボスキルシュブリューテティーも美味しくいただきました。 ティーは、ティーポットでのサービス。茶葉はポットの中に入っていません（どのお店でも毎回中を覗く、笑）。茶葉を蒸らしてベストタイミングで茶葉を出してからのサービスなのか、別のティーポットから移してからサービスしてくださるのかは分からないですが、二杯目が濃くなる心配をしないでゆっくりいただけます。 紅茶の一杯目を注いでいただく時、別のお店ではまだ蒸らしが足りないのでは？…と思うこともありますが、そういったこともなく、一杯目から美味しいです。 また、最初にお茶をサービスしてくださる時、サービススタッフさんから「ポットにはもう一杯分入っていますが、二杯目はお召し上がりいただかず、別の種類に交換していただいても大丈夫です」のような事をわざわざ丁寧にご説明いただき、ほんとうに気遣いが素晴らしく、居心地が良かったです。 美味しかったので二杯目もいただきましたが^ ^ こちらのラウンジはBGMは流れていなかったので、そのためか商談向けのような雰囲気もありました。 お土産にロンデル-米粉の焼き菓子-をいただき、お家でもおいしさに感動。 最高のおもてなしをうけ、夕暮れ時の東京駅からの景色を見ながら最高の時間を過ごせました。 今度は体調万全で行き、ロイヤルミルクティーをいただきたいです。 ------------------------ ＜セイボリー＞ ・ソーシソン入り　ブリオッシュ ・パテ・ド・カンパーニュ ピクルス添え ・スモークサーモン レモン ケッパー添え ・小海老と卵のタルティーヌ ・スモークチキンとごぼうのサラダ ・和牛ボロネーズ カサレッチェ ローストビーフ添え ＜スイーツ＞ ・ほうじ茶のティラミス ・コーヒーのムース ・季節フルーツのコンポート ・栗とさつまいものタルトフィン ・ショートケーキ ＜ドリンク14種＞ おかわり・アイテム変更可 ドリンク グラス マルゼルブスパークリング（ノンアルコール）1人1杯付き

【桜いちごナイトアフタヌーンティー+シャンパーニュフリーフロー＆カフェフリー】をいただきました(^^) シャンパーニュフリーフローはいいですね〜。お料理は桜の花の塩漬けがアクセントになり、春を感じます。 甘すぎるお品はなく、シャンパンに合うラインナップ。最後まで美味しくいただきました。 吹き抜けの広い空間がオシャレ、ソファーとクッションが綺麗！ウッドベースとピアノの生演奏が素敵！ ------------------ ＜スイーツ&スコーン＞ ■ひなあられ＆抹茶クリーム 雛あられをガナッシュでコーティングし、フレッシュな白いちごをサンド。抹茶のクリームがアクセントとなり、ジューシーないちごやガナッシュを惹きたてます。 ■いちごチョコレートカヌレ いちごのチョコレートで全体をコーティングし、外側はパリッと中はしっとりに。優しい甘さにふんわりとラムが香ります。お酒とも相性◎。 ■桜いちご和パフェ つぶ感が絶妙なお米のババロア、甘酸っぱいルバーブコンポート、コクのあるバターカスタードクリーム、フレッシュいちごと日本酒のゼリーが重なり合った、すっきりとした味わいのグラスデザート。トッピングの桜の塩漬けとともに、一度にすくってひとくちでどうぞ。 ■いちご大福 粒あんを求肥で包み、チョコレート、ひよこ豆を重ね、スライスしたフレッシュいちごを衣のように纏わせたキュートないちご大福。相性抜群の粒あんとチョコレートにみずみずしいいちごが贅沢な和スイーツ。 ■いちご＆ラズベリーギモーヴ最中 ラズベリーのギモーヴが入ったひとくちサイズの最中に、フレッシュいちご、いちごシャンティ―、桜の塩漬けをトッピング。春を感じる味わいともっちりとした食感も楽しんで。 ■桜いちごスコーン&プレーンスコーン クロテッドクリームと抹茶チョコスプレッドで ２種のスコーンには、定番のクロテッドクリームと抹茶チョコスプレッドを添えて。桜いちごスコーンに濃厚な抹茶チョコスプレッドを合わせて日本の春を満喫して。 ＜セイボリー＞ ■桜ヴィシソワーズ 桜リカーがアクセントの大人向けビシソワーズ。コンソメゼリーに桜香る冷製ポタージュを合わせた、華やかですっきりとした味わい。 ■桜海老と岩海苔の焼きリゾット 磯の香りが食欲をそそる岩海苔のリゾットに、クリスピーな桜海老が旨味を加え、オリーブやトマトのサルサが隠し味のスパイスに。 ■桜マスと菜の花のパイ 旬の桜マスと菜の花をクリーム＆チーズでソテーしパイで包みました。春にしか味わえない季節の食材を存分に楽しんで！ ＜軽食＞ トリュフ風味のフライドポテト ■シャンパーニュフリーフロー ＜ドリンク＞ コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど 20種以上のセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみください。

大好きなお店で小一時間の夜食♪ お台場店、五反田店には以前訪問。 こちら桜木町ははじめての訪問。 メニューがリニューアルされていました。 いつも注文する『シズリングニューイングランドシュリンプ』は、バターライスにとろけたチーズとぷりぷりのシュリンプが主役、トマトの酸味と大葉が香りを添え、ごろっとニンニクがダイナミック！ この日も美味しかった〜♡ その他 フライデーズマッシュルーム、マジックレモンドロップマティーニ、マンゴーパッションスムージー、プレミアムモルツRをチョイス。 こちらももちろん全てがビッグサイズ！ また来ます^_^

期間限定 完熟メロンパンケーキを食べに訪問 パンケーキはふわふわで完熟メロンが甘くてジューシー❤︎ 添えられたアイスがさっぱりして、ソースで途中から味変、これまた美味^ ^ その他 カツカレー、オールドアッサムティー、カフェラテ 紅茶にいれたスジャータプレミアムのミルクが濃厚でお気に入り。最初の訪問時はびっくりしました。このミルク、自宅でも使いたいですが、近くに売っているお店はなし。残念。 早くもBestが10件埋まり、どうしましょう^ ^ また来ます〜

アフターヌーンティーをいただきました♪ セイボリーとスイーツ、時間内飲み変えできるお茶、パフェもついて5,000円でした。コスパ良い^ ^ ぼやけたお味や、パサパサしたお品など一品もなく、全品美味しくいただきました。 パートドフリュイとセイボリーを交互に少しずついただき、美味♡ オシャレな店内は、柱で仕切られるように窓に向けてお席が並んでいて、お隣の席は全然気になりません。大きな窓からは東京タワーと富士山が隣り合って見えて、贅沢な眺めです。 アフターヌーンティーのボリュームはちょうど良く、手作業で縫い合わせてあるティーサッシェのSIROCCO紅茶が芸術的。 帰り際、ビュッフェの前を通ったので写真を撮りました。気に入りすぎて、次はランチかビュッフェで、また来たいです。