Ryuichi Kitazono

Ryuichi Kitazono

シンガポール育ち。たべて、サルサ踊って、仕事する日々。 最近はワインと焼き鳥にハマってます

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好きなジャンル

  • アジア料理
  • ピザ
  • イタリアン
  • フレンチ
  • ワイン
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Ryuichi Kitazono

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excellent

麻布十番駅

居酒屋

麻布十番のフレンチ焼き鳥。焼き鳥のお店というよりは、カジュアルなフレンチといった印象で、焼き鳥よりもサイドメニューの方が美味しかった。 トリュフの雑炊、あん肝と帆立のタルタル、牡蠣と白子のブルーチーズソースだとか、普通の焼き鳥屋では楽しめないメニューがならぶ。 焼き鳥のささみはワサビではなくマスタードだし、ももはグリーンペッパーソースという目新しい味付け。素材を楽しむというよりも、ワインとのペアリングだったり、ソースとの一体感を楽しむ場所かなと。 ビールとワインを飲んで、Per head ¥7,000程度。焼き鳥としてはやや高いけど、焼き鳥フレンチということで。雰囲気はいいし、メニューも小洒落てるので、カジュアルデートに。 #遊び心あり

Ryuichi Kitazono

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RINASCIMENTO

店舗情報

目黒駅

イタリア料理

目黒駅から徒歩10分のリストランテ。敷居が高いと思いきや、いたって気軽。特にランチは値段も手頃だし、カジュアルに使える。今回は¥2,500のコース。 ここはメインよりも前菜が有名で、22品が盛られたビジュアルは圧巻。ワインとのペアリングも楽しい。店内は個室、カウンターもあるのでいろんなシーンで重宝しそう。 #休日ランチでゆっくり

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カーサバーレ

店舗情報

元住吉駅

イタリア料理

東横線 元住吉のオズ通りにオープンしたトラットリア。小杉界隈では群を抜いて美味い。常時10種類ほど揃った手打ちパスタが相当イケてて、通も唸ること間違いなし。 今回 注文は下記 ✔︎ズワイガニとホタテのサラダ仕立て¥1,400 ✔︎ポルチーニ茸のグリル ¥1,800 ✔︎イカスミのタリオリーニ 生うにソース¥2,000 ✔︎ トリュフのリゾット ¥2,200 トラットリアにありがちな大ざっぱさがなくて、フレンチのように一品一品細部にこだわりが感じられるのが印象的。 タリオリーニとウニソースが絶妙な按排で、柔らかながらじんわりと舌の上で膨らむような深みのあるコクがある。トリュフのリゾットも絶品。 勘定は2人でワインを2杯ずつper head ¥5,000ほど。 この値段、この雰囲気、この味なら文句はない。 それにしても、なぜ元住吉なんだろう?と考えずにはいられないほど、いいお店です。 (途中下車する価値ありです。。。 #カジュアルデートに使える

Ryuichi Kitazono

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築地トゥットベーネ

店舗情報

築地駅

イタリア料理

貝塚パスタで有名な築地のトラットリア「パラディーゾ」の姉妹店。 1階が薪窯を備えたキッチンとカウンター席で、2階がテーブル席。 リングイネの貝塚パスタがめちゃめちゃ美味しかった。帆立、アサリ、ハマグリと見事な貝塚系パスタで、ビジュアルからテンションが上がること間違いなし。貝類のうま味の凝縮感が抜群で、優しい味わいが広がる。これは本家のパラディーゾを超えてしまったかもしれない。ちなみに食後のエスプレッソもめちゃ美味です。 ただ店内は騒がしいので同僚や友だちとの美味いもの飲み会に。デートなら1階のカウンターが無難かも。 #同僚と気軽に

Ryuichi Kitazono

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2017

中目黒ビストロボレロ

店舗情報

中目黒駅

ビストロ

ビブグルマン連続受賞の一川シェフの隠れ家ビストロ。立地が中目と祐天寺の間と少し歩きますが、目黒銀座界隈では頭一つ抜きんでた最強のお店です。 一軒家の外装、ウッディーな店内は居心地がいいです。ライティングが抑えめなので、デートにいいかも。2階のテーブル席でも雰囲気でて◎ ✔︎フォアグラのテリーヌ ✔︎北海道産ロイシーコーンの冷たいポタージュ パプリカムースと生ウニ ✔︎宮城県産 32℃豚フィレ肉とジロル茸のフリカッセ 貴腐ワインのソーテルヌがグラスからいただけるとのことで、スターターのフォアグラ テリーヌと合わせてスタート。やっぱりフォアグラが美味。32度の温度でトロけるという噂の豚フィレ肉も柔らかくとっても美味しかった。また伺います。