熊沢 健司さんの My best 2022

結婚記念日に利用しました。 私も妻も今まで訪れたお店の中で一番クオリティが高いお店だと感じました。いや、本当に全て完璧でした。 特に、スペシャリテの椎茸のタルト、前菜の海老のゼリー寄せ、自家製パンが最高でした。 コスパが良すぎて感動しました。（7月？から全体的に値上げしたみたいですが、それでもコスパはかなり良いと思います） 天井も高く、隣との席も十分で、ゆっくり静かに会話も楽しめました。

妻の誕生日のお祝いに利用してきました。 小さな可愛いお店です。 窓際の2名席にて、美味しいフレンチを味わえました。 特に、スペシャリテの雲丹の貴婦人風がとても美味しかったです。 あと、30種類の野菜も全部味が違って凝ってました。 次は、アラカルトで自由に頼むのも楽しそうだなと思いました。

ベジタリアン向けのメニューもある中華料理屋です。 うちの妻は、肉と卵が苦手で魚は好きなのですが、海鮮焼きそば、海鮮おこげ、野菜饅頭などがとても美味しかったようです。 ベジタリアン向けのベジ餃子やベジ炒飯なども頼みましたが、私も妻もベジタリアンメニューではない、海鮮系のメニューの方が好みでした。 海鮮焼きそばは、台湾料理ならではの塩ベースであっさりしつつも、海鮮の旨味がよく出ていて非常に美味しいです。 中華街に行きたいけど、辛いのが嫌で、肉系も嫌な方にはこの店がピッタリだと思います。

ここは、マッシュルームとトリュフのピザと、サーモンクリームパスタが絶品です。 マッシュルームとトリュフのピザはピザ生地が薄く、その上に沢山マッシュルームの具が乗っており食べた時の幸福感がすごいです。 パスタの写真が取れておらずすみません。。 二人で3000〜4000円で収まるので、コスパもとても良いです。