清水 英介

都内刺身の新鮮な店を検索していってきました。 日曜日の6時に予約したのに、店内はいっぱい、活気に満ちていました。 刺身を期待して、枡盛りを注文しました。 確かに新鮮でしたが、厚切りというよりは、ぶつ切りで、とても食べにくく、 ちゃんと包丁の使える人が切ったのか？という感じでした。 日本酒のセレクションもまあまあで、大吟醸クラスは少なかったです。 店主の選らんだ酒も、とても驚くようなものではありませんでした。 日本酒がが好き、騒ぎたい、刺身食べたい人には好いでしょうが、ちょっとこだわりのある人にはお勧めできません。