黒川 Y
横浜駅
おでん
■訪問日時 2025年3月26日 19:00頃 ■訪問理由 クライアントとの会食にて利用 ■お店の第一印象 まだ新規開店したばかりということもあってか、とても綺麗で上品な店内でした。 ■注文したメニュー 冷製トマト、半熟たまごのおでん、和牛炙りユッケ、豚の角煮、いふりがっこ、鴨肉のカルパッチョ、お通しのおでん盛り合わせ、抹茶ティラミス、漬物盛り合わせ、生ビール、ハイボール ■注文したメニューの感想 どれも美味しかったですし、盛り付けが綺麗。 お皿もおしゃれでテーブルの上が華やかになりました。 お通しのおでんは食べ放題で、あっさりめの出汁が特徴的。 出汁がたねに染み込んでいて箸が止まらず、2回おかわりをしました。 特に好きだった料理は豚の角煮です。 箸で簡単にほぐれてしまうほど柔らかくて、こちらもかなり染み込んでいてお酒が進みました。 ■居心地、雰囲気について 19:30頃から多くのお客さんが入っていたようですが、賑やかさが気にならないぐらい会食を楽しめました。 居酒屋ではありますが品があり、上質な雰囲気でした。 ■接客、サービスについて 忙しい中でも笑顔で接客をしてくれて印象が良かったです。 空いたお皿はすぐに下げてくれましたし、グラスが空きそうになったら追加のドリンクを提案してくれたりと、よく見てくれていてありがたかったです。 ■まとめ 料理やドリンク、雰囲気や居心地、コストパフォーマンス面など様々な要素がレベルが高かったです。