Koichiro Sunanaga

Koichiro SunanagaさんのMy best 2021

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Koichiro Sunanaga

築地最強の炙り丼!! 海鮮丼はこれを食べておけば、十分というくらいのレベル。。。 大トロ、のどぐろ、金目鯛、さより...etc 香ばしいお魚達が美味し過ぎる。 何気に黄身の醤油漬けも美味しい。 絶対リピート!!

2

東京都

ラーメン

Koichiro Sunanaga

以前から気になっていた地元のラーメン屋へ。 12時前に到着したものの、40分並んで店内へ。 醤油ラーメン、明太TKG(卵かけご飯)をチョイス。醤油ラーメンは濃厚な生醤油なスープに鴨の油が絡んで上品な味。麺は好みの太麺、チャーシューは豚と鶏1枚ずつでどちらも美味しい。豚のチャーシューは仕上げに炙っており、仕事が丁寧。 久々に美味しいと思うラーメンでした。 TKGはスープで炊いたご飯に明太子と卵の組み合わせ。ちょっとくどいかな。。。TKGは白飯に卵が一番美味しいと気づかせてくれました。 ともかくラーメンは美味しいので、汐やつけ麺などを食べにまた行きます!

3

石川県

ラーメン

Koichiro Sunanaga

出張時に仕事のメンバーと訪問。 今まで食べた味噌ラーメンで1、2位を争う位、美味しい。 スープはくどくないのに深みがある。ゆずのさっぱりもgood!チャーシューの上に乗ってる生姜や、添えてある青のりとも相性が良い。 そして、私の好きな太麺がスープに絡んでサイコー! 出張時にまた行きます!! #味噌ラーメン

4

東京都

とんかつ

Koichiro Sunanaga

初訪問。 特上ヒレカツ+メンチカツをチョイス。 豚肉が甘くジューシーなので、何もつけずに美味しい。衣は軽っ!! メンチカツは肉汁がすごい。。。 今まで食べたとんかつで一番美味しい。。 あと、密かにキャベツにかける黒トリュフドレッシングも美味しい。。。 #とんかつ